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思わず食べたくなる♡魅惑の「#豆腐レシピ」15選

豆腐は高タンパクで低カロリーな上に、大豆イソフラボンも摂取できるので、女性の体にうれしい効果が期待できます。和洋中なんにでも変身してくれる豆腐でごはんタイムを楽しみましょう。

レシピ

木綿豆腐と絹ごし豆腐は使い分けよう

木綿豆腐と絹ごし豆腐は、料理によって使い分けるのが賢い利用方法。しっかりした食感の木綿豆腐は、豆腐ハンバーグや炒り豆腐、豆腐ステーキなどに向いています。つるっとしてやわらかい絹ごし豆腐は、冷奴やお味噌汁、スイーツの材料などに良いですね。魅惑の豆腐レシピをご紹介します。

絹ごし豆腐を使ったレシピ

①とうめし

macaroni(マカロニ) on Instagram: “豆腐とご飯だけ!?😆おいしすぎると話題の「とうめし」再現レシピ❤️不思議な組み合わせの、想定外すぎるおいしさです🌟 . いつもコメントありがとうございます✨作ったら#マカロニレシピ のタグをつけて投稿してくださいね♩ . ■材料 ・絹豆腐:2丁(300~400g×2)…”
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老舗おでん店の味を再現したというレシピです。おでんの出汁が絹ごし豆腐に染み込みます。茶飯はほうじ茶を煮出して作ります。

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②ふわふわだし巻き卵の豆苗あんかけ

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絹ごし豆腐を卵と一緒に混ぜ、厚焼き玉子にしたレシピもおいしそう!卵だけのものよりもふわふわの食感が味わえます。

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③絹ごし豆腐の卵とじ丼

macaroni(マカロニ) on Instagram: “レンジだけで癒し系ごはん🐤ふわふわ豆腐の卵とじ丼🍚⠀ .⠀ ああ、なんてやさしい味と食感…❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀…”
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絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで3分チン。しっかり水切りすることでべちゃっとするのを防いで、美味しい玉子丼を仕上げることができます。とろけるチーズの濃厚さも癖になる一品。

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④もやし麻婆鍋

macaroni(マカロニ) on Instagram: “コスパ最強!スプーンで食べるシャキシャキ #もやし麻婆鍋 ⠀ .⠀ 人気のもやし鍋をうま辛アレンジ✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀…”
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甜麺醤や豆板醤、鶏がらスープなどを使用して作る本格派の麻婆鍋を作ってみませんか?もやし入りだからボリュームアップ!コスパにも優れた夕飯おすすめレシピです。

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