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いろんなアレンジで楽しめる♡冬に食べたい「豚汁」レシピ10連発

寒い日に食べたい豚汁は、アレンジするともっと美味しくいただけます。今回は、冬に食べたい絶品豚汁レシピをご紹介します!

2018年11月
レシピ

寒い日に美味しい「豚汁」♡

だんだん寒さが本格的になり、温かい料理が恋しい季節がやってきました。栄養満点で身体の芯から温まる「豚汁」は、冬に食べたい定番メニューですね。

aya*** on Instagram: “* 2018.11.26 Monday * * #ブラウンハンドブレンダーアンバサダー 《11月のテーマ》あたたかい、汁気のある料理 * 寒くなると たびたび作る豚汁。 生姜とニンニクたっぷりめの豚汁は 野菜もタンパク質も一度に 摂れるし あったまるしで、申し分なし◎ *…”
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豚汁はいつも同じレシピいう方も多いと思いますが、時には味付けや具材を変えてみるのもおすすめ。そこで今回は、いろいろな具材や味付けで作る「豚汁レシピ」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

冬に食べたい♡豚汁レシピ10連発

①柚子みぞれの具だくさん豚汁

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柚子風味の大根おろしをのせた、さっぱり味の豚汁です。レンコンや厚揚げなど具材もたっぷりで、おかず感覚でいただける一品。

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②豆乳豚汁

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豆乳を加えて、クリーミーに仕上げた豚汁レシピです。ストウブで蒸し煮にすることで、野菜の旨味がぐっと凝縮。こってり濃厚な美味しさの豚汁です。

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③具だくさんのきんぴら豚汁

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にんじんとゴボウをたっぷり入れた、きんぴら風の豚汁です。根菜と豚肉がたっぷり入り、満足感も十分。身体の芯から温まる一品です。

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④コクうま!アボカドベーコン豚汁

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時には洋風の豚汁もおすすめです。ごろごろと入ったアボカドとトマトで見た目にも色鮮やか。ベーコンから旨味が出てトマトの酸味も加わり、絶妙な味わいが楽しめます。

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⑤韓国風豚汁

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コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げる韓国風豚汁です。どんな野菜も合うので、冷蔵庫の余り物を使ってもOK。豆腐が入ることで食べ応えも十分です。

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⑥そぼろで作るすまし風豚汁

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そぼろを使っておすまし風に仕上げるアレンジレシピです。さっぱりと上品な味わいが新鮮な一品。いつもの豚汁に飽きたら、ぜひ試してみたいレシピです。

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⑦山盛りパルミジャーノ豚汁

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見た目にもインパクト大な、山盛りパルミジャーノの豚汁レシピです。おろしたパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかければ、いつもの豚汁がぐっとマイルドになり新鮮な味わいが楽しめます。

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⑧トマト豚汁

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トマトの酸味は意外にも豚汁と好相性です。ごろごろ入ったトマトで見た目の豪華さもアップ♡野菜がたっぷり摂れるヘルシーな一品です。

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⑨塩麹豚汁

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味噌の代わりに塩麹を使った、優しい風味の豚汁レシピ。優しい味わいながら、たくさんの具材で満足感は十分得られます。

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⑩しょうがと酒粕のぽかぽか豚汁

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しょうがと酒粕で体も心もポカポカになる豚汁レシピ。真っ白な見た目にもほっこりしますね。野菜もたっぷりで栄養満点な一品です。

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豚汁のレパートリーを増やそう♡

稲垣飛鳥 on Instagram: “家族に大好評だった「豆乳豚汁」 豆乳を入れるので、まろやかになり、ちょっと洋風に✨✨✨ メインのおかずとして、たくさん食べてくれました😍😍😍 レシピは、ブログ「あすかふぇのおいしい毎日」にアップしたので、よかったら遊びに来て下さい😍😍😍…”
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今回は、寒い日に食べたい豚汁レシピをご紹介しました。豚汁のレパートリーは無限大!ぜひいつもの豚汁にアレンジを加えて、美味しく楽しんでみてはいかがでしょうか♡

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