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あったかチョコレートで至福。濃厚ホットチョコレートが味わえる人気パティスリー4軒

寒さが本格化してきた中、コタツでのんびりも最高だけれど、パティスリーのホットチョコを飲みに行ったら、きっと気分も上がること間違いなし!今回は、魅惑のチョコレート体験ができるパティスリーと冬にぴったりのチョコレートスイーツをご紹介します。

編集部 / Hanako編集部

グルメ

1.カカオビストロ〈BONNEL HOUSE〉/中目黒

ホットスティックチョコレートが人気の鎌倉〈ボンヌカフェ〉が、美容効果も期待できるスーパーフード「カカオニブ」にスポットを当てたビストロをオープン。

ホットスティックチョコレート(680円~)はテイクアウトも可。

カカオと牛肉の赤ワイン煮(2,800円)とカカオニブとレンズ豆のサラダ(700円)。

牛肉のワイン煮は、カカオニブで煮込んだ肉とカカオソースにカカオパウダーをふって。色とりどりの三浦野菜のグリルつきでよりヘルシーに。

BONNEL HOUSE
中目黒駅

BONNEL HOUSE

2.チョコフリカケで味変できるショコラショーを。〈Pâtisserie & Chocolat Bar DELʼIMMO MEJIRO〉/目白

〈デルレイ〉出身の江口和明シェフが、チョコレートを使ったスイーツやドリンクを提供。

「ショコラショー」1,000円は、カカオ分70%、66%、41%の3種類のチョコを好みの配分でブレンドし、作ってもらえる。初心者はお店おすすめの配合から試すのも手。

カカオ豆を使った「チョコフリカケ」も自由に振りかけて。マカロンも付く。

Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO MEJIRO
目白駅

Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO MEJIRO
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