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時短×ボリューミー!30分で作れる「がっつり系お肉定食」レシピ集

レシピ

30分で作れる絶品定食

「今日のご飯は30分で簡単に作りたい!」そんな時に重宝する、時短でボリューミーな「がっつり系お肉定食」のレシピ集をご紹介します。定番ものや、より食べ応えのある丼ぶり定食など、豊富なラインナップでお届けします。

全て動画レシピなので、お料理が苦手な方でも作れます。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

30分で作る!がっつり系お肉定食7選

1. 豚みそしょうが焼き定食

豚みそ生姜焼き、カニカマレタスのゴマポン和え、かきたまなめこ味噌汁の計3品。生姜焼きは味噌を加えることで旨味アップ、白ご飯と相性抜群でクセになる味わいです。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイントです。

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2. ホイルとポリ袋で簡単!回鍋肉定食⠀

ホイル回鍋肉、きゅうりとクラゲの和え物、卵スープの計3品。お肉の下味はポリ袋を使って時短&洗い物を少なくしたのがポイント。あとは野菜と一緒にホイルに包んでトースターで焼くだけでOK!

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3. 焼き肉のたれで麻婆豆腐定食

麻婆豆腐、春雨サラダ、中華スープの計3品。麻婆豆腐は焼肉のタレで味付けするからとってもお手軽!市販の素を使わなくても美味しい麻婆豆腐が作れちゃいます。辛さは豆板醤の量で調整してくださいね。

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4. ガリバタ豚丼定食

ガリバタ豚丼、焼きねぎのマリネ、チンゲン菜の味噌汁の計3品。和風だれとバターで香ばしく焼きあげた豚ロース肉を、白ご飯にのせて丼ぶりに。さっぱりしたマリネが箸休めにぴったりです。

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5. 豚肉としめじの生姜焼き定食

豚肉としめじの生姜焼き、和風しば漬けポテトサラダ、キャベツとツナのみそ汁の計3品。全てレンジ加熱で作れるので、洗い物が少なくて楽チン。ポテトサラダにしば漬けを入れるアイデアも面白いですね。

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6. 旨辛ビビンバ定食

韓国肉味噌&ビビンバ、レタス巻き豆腐サラダ、韓国のりスープの計3品。食材が多く手間がかかりそうですが、レンジを上手に活用することで短時間で本格的なビビンバが作れちゃいます。辛さはお好みで調整してくださいね。

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7. きのこたっぷりプルコギ定食

プルコギ、キムチチヂミ、わかめスープの計3品。韓国料理好きにはたまらないラインナップです。こってりした甘辛ダレが絡んだプルコギは白ご飯と相性抜群。チヂミは多めの油で焼くとカリカリに仕上がります。

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