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年末年始の金欠を乗り切る!「コスパ最強“もやし”おかず」10連発

年末年始は出費がかさんで家計がピンチ!そんな時は、最強の節約食材“もやし”で乗り切りましょう。食べ応えのあるボリュームレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

2018年12月
レシピ

年末年始は“もやし”で節約!

忘年会、クリスマス、お正月…年末年始は何かとイベントが多く出費がかさみますよね。そんな時頼りになるのが最強の節約食材「もやし」です。

そこで今回は、もやしメインの節約おかずのレシピをご紹介します。こってり系の炒め物やサクッと食感が楽しい揚げ物など、食べ応えのあるボリュームレシピを厳選しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

コスパ最強“もやし”おかず10連発

1.マーボーモヤシ

recipe.rakuten.co.jp

もやしを丸々一袋使った、麻婆豆腐ならぬ「マーボーモヤシ」。白ご飯と合うこってり味とシャキシャキ食感がクセになる美味しさです。

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2.カロリーオフモヤシたっぷり酢豚

recipe.rakuten.co.jp

もやしと生姜焼き用の豚肉を使った酢豚レシピです。具材は揚げないので時短で作れてカロリーオフ。甘酸っぱい味付けで子供から大人まで大満足の一品です。

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3.豚バラもやしの重ね焼き

oceans-nadia.com

もやしを2袋分使った「豚バラもやしの重ね焼き」。もやしと豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねて、蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単!約10分で作れる時短レシピです。

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4.ゆでモヤシの豚肉ロール

recipe.rakuten.co.jp

もやしを豚バラ肉で巻いてカリッと焼き上げた「ゆでモヤシの豚肉ロール」。仕上げに特製タレと大根おろしをたっぷりかけていただきます。

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5.もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

oceans-nadia.com

もやしと豚ひき肉を味噌味で炒めたガッツリ系レシピ。とにかく白ご飯と相性抜群なので、ご飯にたっぷりのせて丼ぶりにするのもオススメです。

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6.モヤシとベーコンの卵とじ

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もやし、ニラ、ベーコンを卵でとじた優しい味わいの一品です。干しエビの風味が食欲をそそります。もやしの根は、余裕があれば取ってくださいね。口当たりがよくなります。

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7.モヤシとツナのかき揚げ

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もやしとツナ缶、2つの節約食材をカラッとかき揚げにした一品です。ツナと塩昆布の旨味がアクセントに。お酒のおつまみにもぴったりです。

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8.モヤシとごぼうのかき揚げ

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モヤシとごぼうのヘルシーなかき揚げは、シャキシャキ食感もあいまって、最後まで飽きることなく食べられます。

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9.もやし春巻き

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メイン食材はもやしと豚こま肉の2つ、シンプルな食材で作れる春巻きレシピです。一から作ると手間のかかる春巻きも、このレシピなら手軽に作れそうですよね。

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10.もやしと春雨の中華あんかけ

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具だくさんで食べ応えのある「もやしと春雨の中華あんかけ」。野菜は冷蔵庫の残り物でアレンジしても◎。白ご飯にかけて丼ぶりにするのもオススメですよ。

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“もやし”で賢く節約!

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは❤ お返事前のpost失礼致します! 後程お返事させていただきます🙏💦💦 ・ 節約にも嬉しい*こってりおかずのお供に*もやしと水菜の梅おかかサラダ♡ ・ 本日最後の記事は節約にはもってこい! もやしレシピのご紹介です^^ ・…”
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もやしメインの節約おかずをご紹介しました。年末年始はもやしを上手に活用して、節約を楽しみましょう♡

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