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焼きおにぎりやトーストにも使える! オイスターソースは万能調味料だった

レシピ

もちにぬっても絶品

ご飯に混ぜて焼きおにぎりに

こうばしさがオイスターソースのうまみを後押し!

温かいご飯茶碗約2杯分(約250g)にオイスターソース小さじ2が2個分の目安。白いりごま大さじ1/2も一緒に混ぜると、よりこうばしく仕上がります。

フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、おにぎりの両面をこんがり焼いて、あつあつをどうぞ。

*  *  *

オイスターソースが、トーストやおにぎりなど普段使いできるとは⁉ 中華にこだわらず、日々の料理にプラスして活用できますね。

調理/五十嵐ゆかり 撮影/宗田育子 スタイリング/なかざわひろ美 栄養計算/スタジオ食 編集協力/singt

【レタスクラブ編集部】

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