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初めてでも簡単♡一品10分!時短で作れる「スピードおせち」レシピ13選

定番おせちから豪華な肉料理まで、パパッと時短で作れるスピード「おせち」をご紹介します。レシピ調理時間はどれも1品10分以下!おせち作りが初めての方でも気軽に挑戦できますよ。

2018年12月
レシピ

大晦日でも間に合う♡スピードおせち

師走の忙しさであっという間に大晦日。時間がないけど今年は手作りに挑戦してみたい!そんな時はパパッと時短で作れるスピード「おせち」が大活躍します。

mariko on Instagram: “2016.1.1  Happy New Year ! ! . . . . . . . . . . .  アメリカにいてもやっぱりお正月はお節料理!と思って食材が手に入る範囲で作ってみました。重箱のような立派なものは無いので、お皿に並べて……”
instagram.com

ご紹介するレシピはどれも1品10分以下!作ってみたいおせちを当日に数品用意するだけでもお正月気分が楽しめますし、全て調理しても2時間程でおせち作りが完了します。初めての方でも気軽に挑戦できますよ♡

実は簡単♡正統派の定番おせち

①紅白なます

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おせち料理の定番「紅白なます」は、にんじんと大根を切り調味料で和えるだけで完成します。紅白の色合いが美しく、お正月の食卓に彩りを添えてくれます。お酢を使うので作り置きにもオススメです!(調理時間10分)

【簡単おせち】紅白なます by 榎本 美沙 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/368804

②海老のうま煮

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赤くて艶やかな海老のうま煮は、ワンプレートおせちに添えるだけでも豪華に見せてくれる一品です。下処理をした海老を出汁でサッと煮て、柔らかく仕上げましょう。(調理時間10分)

海老のうま煮【おせち】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147518

③すぐできる!ふんわり洋風田作り

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豊作を祈願する田作りも、「食べる小魚」を使えば乾煎りせずに作れます。メープルシロップとナッツで仕上げる田作りは、甘すぎずやわらかく、とっても食べやすい!食感と香ばしさがクセになりますよ。(調理時間3分)

すぐできる!ふんわり洋風田作り by 安部 加代子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/218537

④赤白のかまぼこ

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器に盛って美しい、赤白のかまぼこアレンジ。かまぼこの切り込みに大葉を挟み込み、明太子やわさび漬けを挟むだけ。飾り切りするかまぼこは難しいけど、切り込みを入れるだけなら簡単に作れますよね!(調理時間10分)

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