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電子レンジでチンするだけで完成♡簡単茶碗蒸しのレシピ10選

今日のごはんには、プルプルの卵が美味しい茶碗蒸しを作ってみませんか?手間がかかると思われがちですが、電子レンジで作れば意外と簡単ですよ。そこで今回は、手軽に作れる茶碗蒸しのレシピを10種類ご紹介します。

2018年12月
レシピ

茶碗蒸しを電子レンジで♡

だしと具の旨みが染み込んだ茶碗蒸しは、優しい味わいで食べるとほっとしますよね。電子レンジを使えば、意外と手軽に作れてアレンジも楽しめますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

①わかめとカニカマの茶碗蒸し

erecipe.woman.excite.co.jp

前の日に簡単な下準備をしておけば、朝から美味しい茶碗蒸しを味わうことができます。当日は具材と一緒に卵液を容器に注いでレンチンするだけなので、同時にお弁当や他のおかずの用意もできそうですね。

前日準備!電子レンジで簡単茶碗蒸し

②めんつゆとコーンの茶碗蒸し

oceans-nadia.com

めんつゆで味付けするこちらのレシピなら、確実に美味しくて失敗知らず!コーンを入れているのでほんのり甘く、お子さんにも喜ばれそうな味わいです。

電子レンジで簡単♡子供うけ抜群のコーン茶碗蒸し♡

③牡蠣と白しめじの茶碗蒸し

recipe.rakuten.co.jp

軽く焼いた牡蠣を入れると、シンプルな茶碗蒸しの旨みがグンとアップします。さらに白しめじも加えれば、見た目よりも食べごたえがあってしっかり満足できますよ。

レンジで 牡蠣と白しめじの茶碗蒸し

④豆乳の茶碗蒸し

www.lettuceclub.net

茶碗蒸しをもう少しまろやかに仕上げたいときは、水の代わりに豆乳を入れてみましょう。具材はかまぼことしいたけでシンプルにまとめると、卵の美味しさが引き立ちます。

おかず茶碗蒸し

⑤コンソメ風味の茶碗蒸し

recipe.rakuten.co.jp

だしを入れる代わりにコンソメ風味のあんをかけた茶碗蒸しは、滑らかな食感が魅力です。仕上げに乗せたカニカマはお花のような形で、テーブルを華やかにしてくれますよ。

材料3つのあんかけ茶碗蒸し

⑥そぼろあんかけの茶碗蒸し

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食べごたえのあるおかずをプラスしたいときは、茶碗蒸しにそぼろあんを乗せてみてはいかがでしょう?生姜が効いたそぼろあんがちょうどいいアクセントになり、おかわりしたくなりそうな美味しさです。

そぼろあんかけ茶碗蒸し

⑦帆立入り中華風茶碗蒸し

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和風だしの代わりに鶏がらスープの素を使えば、茶碗蒸しが中華風のおかずに変身します。一緒に入れた帆立の水煮缶からも良い出汁が出ていて、旨みたっぷりですよ。

レンジで中華風茶碗蒸し

⑧洋風茶碗蒸し

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インスタントの玉ねぎスープの素を使った茶碗蒸しは、いつもと違う洋風の味わいです。パンにも合うので、朝ごはんのおかずにしても良さそうですね。

レンジで簡単 ぷるっぷるの洋風茶碗蒸し

⑨ケランチム(韓国風茶碗蒸し)

erecipe.woman.excite.co.jp

韓国風茶碗蒸しケランチムは本来土鍋で作りますが、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱すればグッと簡単になります。さらに、卵液を濾す必要がないので手軽にパパッと作れますよ。

ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

⑩かにあんかけの茶碗蒸し

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3層の茶碗蒸しは手が込んで見えますが、電子レンジで作れるので意外とお手軽です。かにの旨みたっぷりで色合いが綺麗なので、おもてなしにもぴったりですよ。

なめらか茶碗蒸し かにあんかけ

いつでも作れる手軽さが◎

電子レンジで作る茶碗蒸しなら、あと1品プラスしたくなったときや忙しい朝にサッと用意できますよ。どんな風にアレンジしても美味しいので、ぜひ作ってみてください♡

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