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毎日のご飯作りが楽になる♡「作り置きおかず」人気レシピ12連発

自炊って本当に大変!そんな時は「作り置きおかず」で調理時間を短縮しちゃいましょう。食べ応えのあるメインおかずからお弁当にぴったりな副菜まで、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてください。

2018年12月
レシピ

忙しい毎日の救世主「作り置きおかず」

@asanyan617 on Instagram: “. #作り置き でこんにちは✋ . *豆腐ハンバーグ *厚揚げとしめじのゴマ味噌煮 *豚ももの味噌漬け *セロリとお雑魚のふりかけ *人参とツナのしりしり . 台所立ってると足冷えるな〜💦 . 明日からまた連勤と忘年会ラッシュ😂なので気合い入れて作りました! .…”
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毎日のご飯作りをグッと楽にしてくれる「作り置きおかず」の人気レシピをご紹介します。全て動画解説付きなので、料理初心者さんにも分かりやすい内容になっています。ぜひチェックしてみてください!

絶品“作り置きおかず”12選

1. えびとエリンギのバター醤油炒め

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えびとエリンギをバター醤油で炒めた風味豊かな一品。具材がぷりぷりとしており、食べごたえのある一品です。唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです。(保存期間目安:冷蔵で約2〜3日)

詳しいレシピはこちら

2. 照り焼きハンバーグ

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ハンバーグに照り焼きのタレを絡めた作り置きおかずです。甘じょっぱい照り焼き味は老若男女に愛される美味しさ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。(保存期間目安:冷蔵で約2〜3日)

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3. キムチハンバーグ

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具材にキムチと切り干し大根を使ったアレンジハンバーグです。キムチと切り干し大根は荒みじん切りにすると、食感のアクセントになります。(保存期間目安:冷蔵で約2〜3日)

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4. 肉巻きケチャップポテト

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冷凍ポテトを使ったケチャップ味の肉巻きポテトです。冷凍ポテトは凍ったままでOKなので解凍する手間を省けます。隠し味のつぶマスタードがピリッとアクセントに。(保存期間目安:冷蔵で約5日)

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