くるっと巻くだけで豪華に見える♡「チキンロール」のレシピ10選

美味しいだけでなく見た目も華やかな料理を作りたいときにおすすめなのが、チキンロールです。鶏肉はどんな食材とも相性が良いので、色々なアレンジを楽しめますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

わさびと黒コショウ、塩で味付けしたチキンロールはピリッと辛く、お酒のおつまみにちょうどいい大人の味わいです。野菜などを入れないので巻きやすく、失敗しにくいのも嬉しいですね。

さっぱりしたおかずが食べたい日は、梅干しと大葉を包んだチキンロールを作ってみませんか？仕上げに醤油ベースの甘辛いタレを絡めればパサつかず、お弁当にもぴったりです。

白ネギを芯にしてくるっと巻くと、チキンロールが綺麗な丸い形になります。ネギが柔らかくなるとさらに美味しいので、じっくり蒸し焼きにして火を通してくださいね。

きんぴらごぼうを巻いたチキンロールは、歯ごたえがあって満足感たっぷり。ピリ辛のきんぴらごぼうが淡白な味の鶏むね肉と合っていて、ついついおかわりしたくなりそうです。