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水戻し不要だからお手軽♡切り干し大根の簡単おかずレシピ10選

レシピ

⑩切り干し大根と鶏肉の炒め物

www.lettuceclub.net

こちらのレシピでは切り干し大根を水で戻すのではなく、1分ほど揉み洗いをすることで柔らかくしています。下味をつけて揉み込んだ鶏むね肉と合わせれば、さっと炒めるだけでも旨みたっぷりですよ。

とり肉と切り干し大根の塩炒め

旨みを吸ってさらに美味しくなる♡

oceans-nadia.com

独特のコリコリした歯ごたえを生かしたり煮ながら柔らかくするレシピなら、忙しい日でも手軽に切り干し大根を使うことができますよ。どれも定番レシピに負けないぐらい美味しいので、ぜひお試しを♡

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