新生活の自炊をお助け！冷凍作り置き特集
新生活がスタートし、毎日忙しく過ごしている方も多いのでは？こちらでは日々の自炊を助ける、「万能・冷凍作り置き」を大公開します。ALL冷凍保存ができる、便利なレシピをピックアップしました。
隙間時間や休日にまとめてストックしておけば、お弁当＆夕食作りも格段にラクになるはず。主菜・副菜・ご飯ものなど、多彩なメニューが揃っているので上手に活用してみましょう。
食べ盛りの子供も大満足♡お肉レシピ
1.焼ねぎ＆チキンの甘辛煮
夕食のメイン料理やお弁当のおかずにも◎。さまざまなシーンで活躍してくれる、コクうま作り置き。しっかり味が染みているので、白ごはん＆ビールとの相性も最高。毎日の食事を豊かにしてくれる、一押しレシピです。（調理時間：20分）
2.豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き
パパッと10分で出来上がり。忙しい日を助ける、スピード生姜焼き。ほんのり甘い玉ねぎ×とろっと柔らかいお肉の最強コンビは、家族みんなの胃袋を鷲掴みにする旨さ。ガッツリ食べたいときにもぴったりです。（調理時間：10分）
3.大葉たっぷり照り焼きつくね
大葉の爽やかな香りがアクセントとなった、やみつきつくね。そのままでも十分絶品ですが、卵黄に絡めて食べることで旨味UP。冷めても美味しさがキープされるので、お弁当のおかずとしても重宝します。（調理時間：15分）
調理時間は10分！スピード冷凍おかず
4.彩りカニカマ卵焼き
冷凍庫で1ヶ月保存できる、便利な卵焼き。カニカマをプラスすることで、ピンクカラーが加わりフォトジェニックな仕上がりに。見た目も味もパーフェクトな卵焼きは、子供人気も抜群です。（調理時間：10分）
5.ちくわのチーズフライ
コスパ食材“ちくわ”をフル活用。時短＆節約も叶う、最強作り置きレシピ。パン粉をつけて焼くことで、まるで揚げたようなサクサク食感に仕上がります。作り方も簡単＆後片付けも楽ちんな、一押しフライです。（調理時間：10分）
6.小松菜の彩りポン酢和え
お弁当や食卓に彩りをプラス。野菜もたっぷり食べられる、栄養豊富なポン酢和え。後味はさっぱりとしているので、口直しの一品としてもおすすめ。冷蔵庫で約1ヶ月間長期保存も叶う、万能おかずです。（調理時間：10分）
