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[おうちごはん特別企画]ご当地のお正月料理・第5弾~長崎県~

おうちごはん編集部スタッフの出身地にまつわるお正月料理を、リレー形式でつづる特別企画。第5回目はおうちごはん編集部のmicoが、長崎県のお正月について紹介します。三方を海に囲まれており日本で一番島が多いことで知られる長崎ならでは豊富な海の幸を使ったおせち料理。異国情緒あふれる街で育まれたお正月文化に注目してみました!

mico

レシピ

長崎県ってこんなところ!

九州地方北西端に位置する長崎県。鎖国時代に日本で唯一海外に港が開かれたこともあり、中国やオランダの文化や食、言語など様々な影響を受けて、異国情緒あふれる長崎独特の文化が育まれてきました。

長崎といえば、ハウステンボス! というイメージをもたれる方が多いかもしれませんが、それだけで長崎を語るのはもったいない! 香港、モナコと共に世界新三大夜景に認定された長崎の夜景を望む絶景スポット稲佐山、2015年7月に世界文化遺産に登録された軍艦島、そして今年7月に世界文化遺産へ登録されたばかりの大浦天主堂をはじめとする長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産など、世界的に注目されている観光スポットが長崎にはたくさんあるんです。

そんな長崎県の公認ゆるキャラは、「がんばくんとらんばちゃん」。長崎県庁のホームページにはがんばくんとらんばちゃんのお部屋もあり、長崎がんばらんば隊隊長として元気な長崎県づくりを応援するために全国各地へ飛び回っている様子が紹介されています。最新情報が掲載されているフェイスブックもぜひチェックしてみてくださいね!

がんばくんとらんばちゃんのお部屋 <GANBAKUN/RANBACHAN ROOM> http://www.pref.nagasaki.jp/koho/ganbaranba/index.html
がんばくんとらんばちゃん(長崎がんばらんば隊) - Home | Facebook https://www.facebook.com/ganbakun

長崎県のお正月といえば!

諫早市の白木峰高原

Yuko Nishikawa 長崎 on Instagram: “2017年 初日の出🌅 * あけましておめでとうございます🎍 今年は元旦からお天気に恵まれました✨雲仙岳がバッチリ👍初日の出のお福分けです❤️本年が皆さまにとって笑顔溢れる年になりますように🎵 * 2017.01.01撮影 #長崎よかとこばい…”
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海に囲まれた長崎県には素敵な初日の出スポットがいっぱいあるのですが、今回は私が育った諫早市の名所をご紹介。春は10万本の菜の花、秋には20万本のコスモスが満開になる白木峰は、有明海や雲仙岳を背景に花を楽しめる高原として地元では親しまれており、白木峰高原にあるコスモス花宇宙館では元旦の朝に初日の出観望会が開催されます。

白木峰高原|いさはやをもっと楽しく-諫早観光物産コンベンション協会- https://www.isahaya-kankou.com/spot?mid=709
コスモス花宇宙館(公式ページ)|諫早市・白木峰高原|諫早市施設管理公社 https://w-cosmos.jp/

諫早市の御舘山神社

Yuko Nishikawa 長崎 on Instagram: “2018年 明けましておめでとうございます * 諫早の御館山(みたちやま)稲荷神社からの初日の出。諫早市内・雲仙岳・有明海を一望できる神内は、初日の出スポットとしても有名です😊 * 皆さまにとってより充実した一年になりますよーに♬ 今年も仲良くしてくださいね❤️ *…”
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こちらは実家から歩いていけるところにある御館山(みたちやま)稲荷神社。地元では知らない人がいない神社ではありますが、神内から雲仙岳や有明海を一望できる初日の出スポットとして、県内各地から多くの人々が訪れるほど有名だったなんて! 改めて地元の素晴らしさに気づかされてました。

長崎には2度お正月がある!?

Yuko Nishikawa 長崎 on Instagram: “新地中華街入り口 * 倒福(とうふく) 中国では春節祭になると家々の門や壁、鴨居の上に「福」の字を逆さにした紙が飾られます。伝統的な正月の風習です。福が到るようにという意味。 * 2017.01.30撮影 #長崎よかとこばい 100万人を魅了する長崎冬の一大イベント。…”
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長崎にはお正月が二度あります。二度目は今日からの春節祭(中国の旧正月を祝う行事)です。
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近年長崎の冬の一大風物詩として全国的にその名が知られるようになったのが、中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とする「長崎ランタンフェスティバル」。長崎新地中華街、浜市・観光通りアーケードなど長崎市内の各会場に飾られた約15,000個もの極彩色のランタン(中国提灯)や大型オブジェが街を幻想的に彩り、100万超の人々の心を深く魅了します。
※ 2019年の開催期間:2月5日(火)~2月19日(火)

2019長崎ランタンフェスティバル|Fantastic NAGASAKI~長崎・冬の旅~|特集|【公式】長崎観光/旅行ポータルサイト ながさき旅ネット https://www.nagasaki-tabinet.com/feature/lp2_03/nagasaki_lantern/
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