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忙しくても簡単に作れる!栄養満点「具だくさんスープ」レシピ13選

レシピ

出汁ではなくコンソメを使った味噌汁は洋風な味わいです。ベーコンを入れて、バターを使うなど、洋風なポイントが詰まっています。具材は自由でOK!和食にも洋食にも合う、洋風味噌汁は食卓で出番が増えそうです。

ほっこりとした味わい♡ミルクスープ

⑫冷凍シーフードミックスで簡単!簡単味噌チャウダー

牛乳を使ったスープはまろやかでほっこりとあたたまる味わいです。こちらは味噌を入れてコクもプラスしたクリームチャウダー。魚介のうまみがミルクに染み出ています。冷凍のシーフードミックスを使うと楽ちんです。

⑬うまみたっぷりきのこチャウダー

しめじをたっぷりと入れたクリームチャウダー。玉ねぎとベーコンでうまみがアップします。ほかにもエリンギやえのき、マッシュルームなどいろんな種類のきのこを入れると、さらにうまみを感じられそうです。

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