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魅力的な専門店が日本橋に集合!日本発バターロール専門店など個性派専門店4軒

旅行・おでかけ

数ある専門店の中でも、日本橋に最近登場しつつあるのは、ほかではちょっと見かけない個性派専門店たち。そのこだわりを知れば、行ってみたくなるはず。

【バターロール】〈PARKER HOUSE BUTTER ROLL〉/茅場町

日本発(!?)バターロール専門店。とろけるような口当たりの生地は、純天然のアルカリイオン水を使うことで実現できた究極の味。

〈PARKER HOUSE BUTTER ROLL〉
■東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町1F
■03-6262-8484
■7:30~19:00(土9:00~17:00)日休
■30席

【コーヒー】〈Single O Hamacho〉/浜町

シドニー発のコーヒーロースター。注目は世界初「コーヒーオンタップ」。タップ下にカップを置けば10秒でコーヒーが楽しめる。

〈Single O Hamacho〉
■東京都中央区日本橋浜町3-16-7 スプラウト日本橋浜町1F
■03-4361-0479
■7:30(土日8:00)~19:00無休
■19席

【スリランカ料理】〈HOPPERS〉/茅場町

スパイス料理のパイオニアともいうべき押上〈スパイスカフェ〉のオーナー伊藤一城さんが手掛けたモダンスリランカレストラン。

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