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「豆腐」でお財布ピンチを乗り切る!旨みたっぷり「豆腐の絶品レシピ」12選

レシピ

おいしい豆腐料理でお財布ピンチ脱出

安い「豆腐」で作れる旨みたっぷりの料理は、お財布ピンチの救世主!タンパク質やイソフラボンが豊富で体にやさしく、食べ応えも満点です。おかず・おつまみ・作り置きなど、豆腐の絶品レシピをご紹介します。

旨みたっぷり♡豆腐の絶品レシピ

①ボリュームたっぷり豆腐南蛮

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木綿豆腐を使ってチキン南蛮風の絶品おかずが作れるレシピ。こんがり焼いた豆腐に甘酢だれをつやつやに絡め、特製ねぎタルタルをかけていただきます。

チキンじゃなくても大満足! ボリュームたっぷり豆腐南蛮 by しぎはら ちづ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/145692

②甘辛鶏うま豆腐

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鶏ひき肉や野菜と一緒においしく炒め合わせた豆腐料理。生姜風味の甘辛い味付けで、鶏肉と野菜の旨みもしっかり染みて絶品です。日本酒やビールが進む味付けなので、晩酌用の一品にもおすすめ。

簡単安い絶品おかず♡ごはんがすすむ【甘辛鶏うま豆腐】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/393610

③豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風

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肉類を使わず、旨辛くておいしいチーズダッカルビが作れます。具材は豆腐とキャベツとキムチなので、旨みたっぷりなのにカロリー控えめ。節約できてダイエット効果も期待できる素敵なレシピ。

スピードメニュー♪豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/407755

④おかわり確定!麻婆豆腐

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わずか10分で、コクがあって奥深い味わいの麻婆豆腐が作れるレシピ。豚ひき肉は150gしか使わないのでコスパ抜群です。子供用なら、ご飯にかけて丼風にするのがおすすめ。大人はビールのお供にぜひどうぞ。

自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/431009

⑤もちもち!簡単ねぎ焼き

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鰹の風味豊かな「ねぎ焼き」が絹ごし豆腐で作れます。ワンボウルで生地を作ってフライパン焼きするだけなのでとても簡単。お好みで追い鰹節やすりごまなどをトッピングしていただきます。

もちもち!簡単ねぎ焼き by nami(辻本なみ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/404524

⑥なすとお豆腐のとろとろ中華煮

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豆腐と3種類の野菜を組み合わせて、とろっとおいしい中華風の煮物に仕上げた一品。茄子・長ねぎ・もやしを少量ずつ使うので、冷蔵庫の中を整理したいときにもおすすめです。

優しいおいしい簡単節約【なすとお豆腐のとろとろ中華煮】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/397324

⑦ふわふわ卵豆腐

簡単なレンジ調理10分で作れる、ふわとろ食感の豆腐料理。絹ごし豆腐と卵と調味料を混ぜた生地をレンジ加熱すると、滑らかでふわふわの卵豆腐が完成します。レンチンで作れるカニカマあんをかけてどうぞ。

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