無料の会員登録をすると
お気に入りができます

知らないと損!冷蔵庫スッキリ・食材長持ち♡便利すぎる食品保存グッズ5選

ライフスタイル

使い捨てのラップやビニール袋をエコなものに変えたいけれど、使いかけの野菜などの傷みが早まるのは困る…。今回はそんなふうにお考えの方に役立つ情報をお届け。山梨県のオーガニックファーム「ぴたらファーム」さんに、エコな保存用アイテムと、それぞれで保存するのに適した野菜を教えていただきました。

食品の保存に使うなら、葉菜類でも常温保存できて日持ちのする玉ねぎやにんにくのほか、皮をむいていない柑橘系のフルーツなどに。買い物してきてそのまま保管場所に置いておいたり、吊るしたりできるのもいいですね。

洗濯ネット、買い物袋、旅行にお役立ち。コットン製メッシュバッグが万能な理由と4つの活用法洗濯ネット、買い物袋、旅行にお役立ち。コットン製メッシュバッグが万能な理由と4つの活用法“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。「心地よく暮らせるシンプルエコラ... https://sheage.jp/article/81093
プラごみが減ってストレスフリー!編集部が使ってよかった「econawa」のキッチン用品5選プラごみが減ってストレスフリー!編集部が使ってよかった「econawa」のキッチン用品5選食事の準備をしているときに出る、ラップやポリ袋のゴミにちょっと罪悪感を感じる…という方も多いのではないでしょうか?環境に... https://sheage.jp/article/81126

食材の無駄やゴミを減らして、気分よく料理を楽しもう

photo:Shutterstock

5つのエコな保存アイテムに適した野菜とその保存方法をご紹介しました。これから取り入れたいと考えていた方や、持っていても使い方に悩みがあった方にも参考になったのではないでしょうか?
保存アイテムをうまく活用できれば、冷蔵庫や食材の保管場所を眺めたときもちょっとワクワクしそう。食材を多めに買ってしまったときも食べ残しもゴミを減らせ、料理がより楽しくなるはず。ぜひ試してみてはいかがでしょう?

ちなみに、今回保存方法を参考にさせてもらったぴたらファームは、オンラインで旬の野菜のセットやお米、大豆などを販売しています。気になる方は、そちらもチェックしてみてください。

ぴたらファーム
山梨県北杜市白州町横手1118
TEL:0551-35-2793

https://pitarafarm.com/
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ