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シンプルな材料で作れる!忙しい人のための「作り置きおかず」11選

日々のごはん作りをグッとラクにしてくれる「作り置きおかず」のレシピをご紹介します。ご家庭にあるシンプルな材料で作れるものを厳選しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

レシピ

鮭、じゃがいも、玉ねぎを、炒めてから蒸し焼きにした食べ応えのあるボリュームおかずです。ニンニクの風味が食欲をそそります。仕上げにバターを加えても美味しいですよ。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

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4.ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】10分でパパッ💕 #ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め⠀ .⠀ 時短で作れる簡単おかず!😆✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【マカロニメイト認定アンバサダー】⠀ @aya_aya1128 さん考案レシピ😊⠀ フタを開くと歓声が上がりそう!⠀…”
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ピーマンとえのきを塩昆布でさっと炒めるだけのお手軽レシピ。10分ほどでパパッと作れちゃいます。塩昆布とバターのコクが、食材の旨味を引き立ててくれます。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

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5.さっぱり味玉

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】酢醤油であっという間🙌簡単すぎる#さっぱり味玉 🍳⠀ .⠀ 調味料は3つだけ!😋❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀…”
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半熟卵を砂糖酢醤油に浸すだけの簡単味付け卵です。お酢が入っているのでさっぱりと食べやすく、そのまま食べるのはもちろん、トッピングにも使える万能な一品です。(保存期間:冷蔵で約4日)

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作り置きおかずでラクラク!

@asanyan617 on Instagram: “. #作り置き #作り置き冷凍 . *牛肉の時雨煮 *たらこゴボウ *人参のこってり味噌炒め . . #たらこゴボウ . ・ゴボウ…1本 ・たらこ…一腹 ・お酒…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・胡麻油 . . ☞ゴボウは細切りもしくはささがきにして水にさらしておく。 .…”
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冷蔵保存で2〜5日ほど日持ちする“作り置きおかず”をご紹介しました。今回ご紹介したレシピは、どれもご家庭にあるシンプルな材料で作れるので、ぜひお試しください♡

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