韓国の食事系パンケーキ「チヂミ」。小麦粉や卵、具材があれば、韓国に行かずともお家で簡単に作ることができる韓国料理です！お家で作れるの？と疑問に思う人もいるかもしれませんが、作り方はお好み焼きとほぼ一緒。この記事を参考に、本格的でバラエティー豊かなチヂミを作ってみましょう♪
きく
チーズ入りチヂミレシピ4選
1. 粉不使用！れんこんのキムチーズチヂミ
なんとつなぎはすりおろしたれんこんとチーズを使用。粉類は一切使っていないチヂミのレシピです。もちもちとした食感もありますが、軽くて胃もたれしないひと皿。お弁当おかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ！
2. シャキシャキ食感！コーンとチーズのカリカリ豚チヂミ
コーンの水煮がたっぷりと入った、シャキシャキ食感がおいしいチヂミのレシピ。生地には片栗粉、そしてチーズが使われたレシピ。ごはんのおかずにもおすすめですが、お酒との相性もいいひと品です。濃い味のソースと合わせて召し上がってください。
3. もち麦でもっちもち♪ ニラチヂミ
もち麦が入った、もちもち食感がおいしいニラチヂミ。肉そぼろ、チーズも入っているので、旨味や食べ応えもバッチリ♪ もち麦のつぶつぶとした見た目も、ニラの色合いもきれいなひと皿。ビールにとてもよく合う風味です。
4. 上新粉使用♪ シンプルなチヂミ
上新粉を使った、もちもち生地が特徴のシンプルなチヂミのレシピ。チーズにキムチも入って、味わい深さも◎ 作りたての熱々、パリパリ、そしてもちもちとした食感をお楽しみください♪ タレにはコチュジャンを使うと、より本格的な味わいを楽しむことができます。
キムチ入りチヂミレシピ4選
5. キムチたっぷり！キムチーズチヂミ
白菜キムチがたっぷりと入った、ボリューム満点のひと品。ごま油は多めに使って焼くことで、カリッとした食感のチヂミを焼くことができます。生地の味よりもキムチの風味が強いチヂミなので、キムチ好きにとってもおすすめのアレンジです。
6. ボリューミー！豚キムチヂミ
あっさり＆ジューシーな豚肉が入ったチヂミのレシピ。お肉が入っていることで、歯ごたえや食感に特徴が出て、お腹いっぱいになれるメニューです。生地にはすりおろしたじゃがいもが入っているので、もちもち食感のチヂミが楽しめますよ！
7. 全粒粉＆お餅入り！韓国風チヂミ
なんとお餅を使った食べ応えがあるチヂミのアレンジレシピ。お正月で残ってしまった切り餅を使うチャンスですよ♪ また、生地にはミネラルたっぷりの全粒粉を生地に使用。普通の小麦粉の味とはひと味違った風味を味わうことができます。
