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まるでオシャレ居酒屋♡お家で「パパッと絶品おつまみ」レシピ14選

普段の晩酌にも、友人との家呑みにも、お酒には欠かせないのがおつまみ。何品も作るとなると1つに時間をかけてはいられません!そんな時にはおしゃれな雰囲気作りもしてくれつつ、パパッと完成する「オシャレ居酒屋風」のおつまみがおすすめです♡

レシピ

④ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

LOCARI(ロカリ) on Instagram: “野菜が高騰している今こそ、おすすめの一品!⠀ コスパ最強で超簡単な絶品レシピをご紹介します⠀ ⠀ <材料2人分>⠀ もやし 1袋⠀ 豆苗(3等分に切る) 1袋⠀ 卵黄 2個⠀ すりごま 大さじ2⠀ ごま油 大さじ1⠀ 塩 ひとつまみ⠀ 鶏がらスープの素 大さじ1⠀…”
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材料がもやしと豆苗という、コスパ最強のユッケ風おつまみ。茹でたりする手間も無く、レンチンした材料に調味料を和えるだけなので、パパッと完成!手軽に作れてお財布にも優しいおつまみです。

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⑤巻くだけ簡単!ぱりぱり春巻き

LOCARI(ロカリ) on Instagram: “巻くだけで簡単にできちゃう、パリパリ春巻き♡⠀ ⠀ <材料>⠀ 春巻きの皮 1枚⠀ 豚薄切り肉 120g程度⠀ 長ねぎ 1本⠀ しそ 3枚 ⠀ 小麦粉 小さじ1⠀ 水 小さじ2⠀ 塩こしょう 少々⠀ ⠀ <作り方>⠀…”
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本格的な春巻を作ろうとすると、具材を炒めたり冷ましたりと結構大変。そんな時にパパッと簡単で、おつまみには最高なパリパリ春巻をつくるならコレ!材料を春巻きの皮に並べて置き、くるくると巻いて揚げるだけなんです♡

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⑥半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ⠀

macaroni(マカロニ) on Instagram: “濃厚な味わい🍷 #半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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半熟卵とチーズ、コンビーフの組み合わせが最高で、濃厚な味わいのホットディップがとてもおしゃれで美味しい!バゲットにたっぷり乗せて召し上がれ♡

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⑦彩り野菜のカツパッチョ

macaroni(マカロニ) on Instagram: “目にも鮮やか🐟 いろどり野菜の #カツパッチョ ⠀ .⠀ おもてなしにもぴったりの華やかさ🙌✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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彩り鮮やかで野菜もたっぷり摂れるソースを、焼き色をつけたカツオの刺身に惜しみなくかけたカルパッチョ。題して『カツパッチョ』。刺身用の魚であればカツオ以外でもできるので、是非お好みのお魚で楽しんでみては。

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⑧レンチンだけで!肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚

LOCARI(ロカリ) on Instagram: “レンチンだけで!⠀ ピリ辛がたまらなく美味しい焼き豚、お酒のおつまみにどうぞ♡⠀ ⠀ <材料>⠀ 豚肩ロース 400~500グラム⠀ 味噌 大さじ3⠀ お酒 大さじ2⠀ 砂糖 大さじ2⠀ 醤油 小さじ1⠀ ごま油 小さじ1⠀ 豆板醤 小さじ1/2~⠀ にんにくチューブ 3cm⠀…”
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お酒のおつまみに止まらなくなる美味しさの焼豚が、なんとレンチンだけで簡単に作れちゃう最高なレシピ。耐熱ボウルに調味料とお肉を入れて絡め、レンチン+放置するだけ!長ネギがあれば白髪ねぎを乗せるだけで、雰囲気もUP。

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