こんにちは、ヨムーノ編集部です。
朝食の定番といえばトーストですが、毎日同じでは飽きてしまいますよね。
そこで今回は、テレビで話題になったトーストアレンジをまとめて紹介します！
ベーシックなバタートーストをとことん美味しくする裏ワザや、ホテルの朝食級の絶品アレンジまで、夏休みに試してみたいレシピ2選です！
【櫻井・有吉THE夜会】で大反響「豚キムチーズトースト」
まずは、人気テレビ番組「櫻井･有吉THE夜会」で櫻井翔さんが教えてくれた食パンアレンジ「豚キムチーズトースト」に、調理師でヨムーノライターのだいきさんがチャレンジしました！
櫻井翔さんおすすめ「豚キムチーズトースト」の作り方
櫻井翔さんが紹介した豚キムチーズトーストは、豚キムチを食パンにのせてしまう斬新なレシピ。
豚キムチはご飯がススムおかずですが、果たして食パンともあうのでしょうか...どんな味になるのか楽しみです！
材料(1人前)
・食パン(6枚切り)...1枚
・豚バラ薄切り肉...20g(1枚)
・キムチ、ピザ用チーズ....各30g
・めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油...各小さじ1
今回、食パンは山崎製パンの「ダブルソフト」を使いました！
食パンアレンジ①豚バラ肉とキムチを炒める
フライパンにごま油をひき、ひと口大に切った豚バラ薄切り肉を入れて、中火で炒めます。
豚バラ薄切り肉に火が通ってきたら、キムチを加えて炒め、さらにめんつゆを加えて炒めます。
これで豚キムチは完成！
食パンアレンジ②食パンに豚キムチとチーズをのせて焼く
食パンの上に豚キムチ・ピザ用チーズをのせてトースターに入れ、 1000W220℃で3分ほど焼きましょう。
我が家にはトースターがないので、代わりにオーブンにアルミホイルをしき、180℃で予熱してから5分焼きました。
食パンアレンジでピザみたいに楽しめる！
焼きあがったトーストをお皿にうつして、完成です！
チーズがとろっとしていて、とても美味しそうです。見た目はピザトーストっぽいですね。
驚くことに、食パンと豚キムチの相性が抜群！豚キムチはご飯と合うだけじゃないんですね。
豚キムチの味付けにはめんつゆしか使っていないのですが、チーズのおかげでしょうか、とても食べやすいです。
背徳感のあるトーストにしたい方は、チーズを20gくらい増やしてもいいのかなと思います。さらにマヨネーズを大さじ1加えて、ギトギトにしても面白いですね！
また作りたいなと思うレシピでした！
