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ポリポリ激ウマ♡彼ウケ抜群「きゅうり」のおつまみレシピ10選

ポリポリ食感がクセになる!彼ウケ抜群の「きゅうり」のおつまみレシピをご紹介します。お手軽なきゅうりのアレンジレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。

2019年1月
レシピ

ポリポリ激ウマ♡

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ポリポリとした食感が特徴のきゅうり。コスパもよく、サラダには欠かせない食材ですよね。そんなお財布に優しいきゅうりを使った、アレンジレシピをご紹介します。美味しさ満点のレシピをチェックしてみましょう。

「きゅうり」のおつまみレシピ10選

1. ピリ辛生ハムユッケ⠀

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生ハムや長ネギと和えた、ピリ辛生ハムユッケ。コチュジャンベースのウマ辛ダレが、食材とよく絡み絶品なんです。卵黄と絡めることで柔らかな味わいに変化しますよ。(調理時間:10分)

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2. きゅうりのクルクル肉巻き⠀

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メイン料理としてもおすすめの、きゅうりのクルクル肉巻き。きゅうりのぽりぽりとした食感がクセになってしまうかも?ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げてくださいね。お弁当のおかずとしても大活躍!(調理時間:20分)

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3. じゃばらきゅうりの旨辛ねぎだく漬け

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一度食べたらやみつきになる美味しさ!居酒屋メニュー風の、じゃばらきゅうりの旨辛ねぎだく漬けです。長ネギは細かくみじん切りにするのがポイントです。ピリ辛ダレをたっぷりとかけて召し上がれ。(調理時間:20分)

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4. 豚こま肉ときゅうりの中華風サラダ

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ガッツリおつまみを求めている方におすすめなのが、こちらの豚こま肉ときゅうりの中華風サラダです。豚肉の肉汁ときゅうりがよく絡み、美味しさもUP!お好みで白ごまをふりかけていただきましょう。(調理時間:15分)

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5. わさびみそドレッシングの豚しゃぶサラダ⠀

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ヘルシーなのに食べごたえ満点の、わさびみそドレッシングの豚しゃぶサラダ。フライパンを使用せずに、レンジでサクッと作れるのも嬉しいですよね。パワーチャージしたいときにおすすめの一品です。(調理時間:15分)

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6. かち割りきゅうりとささ身のネギ塩あえ

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鶏ささみ×きゅうりの低カロリーコンビ。にんにくと黒胡椒がきいた、かち割りきゅうりとささ身のネギ塩あえです。冷やすことで美味しさも倍増しますよ。ダイエット中の方にもおすすめです。(調理時間:5分)

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7. 豚バラきゅうりのうまだれ炒め

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夕食のメインディッシュにも最適な、豚バラきゅうりのうまだれ炒め。お酢が入っているので、さっぱりといただけますよ。体調不良&食欲がない日にもおすすめの絶品おかずです。(調理時間:5分)

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8. ジンジャーごまだれのおかず冷奴

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お豆腐の上にきゅうり・豚肉・みょうがなどをのせた、ジンジャーごまだれのおかず冷奴。ピーナッツをまぶすことで、風味が豊かになります。これ1つでも大満足のボリュームメニューです。(調理時間:15分)

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9. エビとアボカドの生春巻き

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おもてなしメニューとしても大活躍の、エビとアボカドの生春巻き。千切りにしたきゅうりを加えることで、シャキシャキとした食感がプラスされます。チリソースにつけていただきましょう。(調理時間:15分)

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10. 香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け

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包丁やフライパンを一切使用しないで作る、香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け。調理時間もたったの3分なので、お手軽に作ることができますよ。漬け込む時間を長くすることで、味がしみて美味しくなります!(調理時間:3分)

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家飲みをもっと楽しく♡

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おつまみにぴったりな、きゅうりのアレンジレシピをご紹介しました。絶品おつまみを作れば、彼との家飲みももっと楽しくなるはず♡ぜひ活用してみてくださいね。

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