まろやかでボリューム満点♡「マッシュポテト」を使ったおかずレシピ10選

マッシュポテトにチーズを乗せて焼くだけでも、美味しいグラタンになりますが、こちらのレシピでは野菜とサーモンを入れています。栄養満点でボリュームもあり、これ1品だけでも満足できそうですね。

ご飯のお供の定番である豚キムチは、実はマッシュポテトともよく合います。キムチの辛さをまろやかなポテトが和らげてくれるので、ついついたくさん食べてしまいそうです。

シェパードパイには本来ひき肉を使いますが、こちらのレシピではまぐろの叩きに置き換えています。ミートソース風のまぐろはあっさりしていて、クリーミーなポテトと合わせるとちょうどいいバランスになりますよ。

こちらのシンプルなポテトグラタンは、マッシュポテトにひと工夫加えたところがポイント。混ぜながら煮詰めるとモチモチ食感になり、いつもと違うじゃがいも料理ができあがります。

おもてなしにもぴったりなのが、ミートソースとマッシュポテトを重ねてラザニア風にした華やかな1品です。ミートソースを多めに作って冷凍しておくと、忙しい日のごはん作りに重宝しますよ。