持ち寄りランチにぴったりな大皿料理
ママ友との持ち寄りのランチや、来客時のご飯のメニューはとても悩みますよね。そんな時は大皿で出せる料理がオススメですよ。そこで、メイン、主食、サラダの絶品レシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。
持ち寄りランチにオススメメイン料理4選
1.かぼちゃとキノコのお手軽キッシュ
かぼちゃとキノコを使った、秋にぴったりのお手軽キッシュです。冷凍パイシートを使うので、生地作りの手間がなく手軽に作れますよ。材料を炒め、混ぜて焼くだけで完成するとは思えないですね。
2.缶詰と餃子の皮で即席ラザニア風
缶詰と餃子の皮でびっくりするほど手軽に作れる即席ラザニア風です。パスタ生地を使わず、餃子の皮を使います。材料を重ねて作るだけなので、忙しい方やお子さんが小さい方にオススメです。とろけるチーズが絶品。
3.ハッセルバック風ポテト
華やかな見た目は食欲をそそりますね。ポテトが絶品のスウェーデンの国民食ハッセルバック風ポテトです。カリッと焼いたベーコンなどをトッピングしています。フライパンだけで作れるので、ぜひ参考にしてください。
4.お手軽ジューシーミートパイ
パイのサクッとした食感が美味しい、お手軽ジューシーミートパイです。和風のにんにく醤油の味付けとの組み合わせは絶品。ボリュームがあるので夕食のメインにもオススメです。何度も食べたくなりますよ。
持ち寄りランチにオススメ主食レシピ4選
5.おつまみ系プルアパートブレッド
大きめのパンに切れ目を入れて食べる、おつまみ系プルアパートブレッドです。みんなでワイワイ話しながらつまみたいですね。色々なパンで作ってみてはいかがでしょうか。
6.パスタのオーブン焼き
とろりととろけるチーズと、もちっとした食感のパスタが美味しいパスタのオーブン焼きです。マカロニの中にソースが入っているので、濃厚でおかわりが止まらなくなる味です。子供から大人まで好きな一品です。
7.鮭とたくあんのちらし寿司
手軽に美味しく作れる、大勢で囲む食卓にぴったりな鮭とたくあんのちらし寿司です。焼き鮭の香ばしさとたくあんの食感の組み合わせは、何度も食べたくなる味です。シンプルな材料だけなので、作りやすいですよ。