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最新版!最速10分で完成「おうち居酒屋」絶品おつまみレシピ12選

レシピ

お家でまったり♡居酒屋気分

日が沈む時刻が随分と早くなりましたね。秋の夜長、おうち居酒屋を楽しむのはいかがでしょうか。

そこで、家飲みにぴったりの「おつまみ」レシピを集めてみました。10分あればできあがる、時短簡単レシピばかりです。ぜひお試しください。あまりにも美味しすぎるからといって、飲みすぎには注意してくださいね!

食べ応え満点♡お肉が美味しいおつまみ6品

①手羽中の塩からあげ

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にんにくがガッツリと効いた唐揚げは、まちがいなくお酒のお供に合う!黒こしょうのピリリ感がアクセントになって、箸が止まらない美味しさです。手羽中を使うことで、お肉をカットする手間が省けて時短にも◎。

にんにく×黒こしょうが決め手♪手羽中の塩からあげ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/675093/recipe/445193

②えのきの豚肉巻き

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recipe.rakuten.co.jp

えのきと小ネギを豚肉で巻いた、パクパクと食べやすい一品。甘辛ダレにお酒が進みます。豚ロース肉の他、ジューシーに仕上がる豚バラ肉もオススメ。巻き終わりを先に焼くと崩れにくくきれいに仕上がります。

甘辛ダレでごはんが進む♡えのきの豚肉巻き レシピ・作り方 by Guuママ|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420022261/

③豚肉とマッシュルームのケチャップソテー

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ステーキ用の豚肉とマッシュルームをこってりとソテーに。ボリュームたっぷり、食べ応えがあるのでガッツリおつまみに。ワインとバターで味付けしているので、いろんなお酒によく合います。

豚肉とマッシュルームのケチャップソテー レシピ・作り方 by maro_mee *|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970026168/

④お月見豚キムチ

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白菜キムチとキムチの素で、パパッと仕上げる豚キムチ。ニラは食感が残るくらいが風味を楽しめて美味しくいただけます。卵黄とごま油をトッピングすれば、居酒屋メニューに負けないフォルムに。そのままお豆腐に乗せても絶品です。

お月見豚キムチ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/445132

⑤鶏皮とネギの照り焼き

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捨ててしまいがちな鶏皮と、長ネギの青い部分を活用した節約おつまみ。焼いてるうちに出てくる油は、キッチンペーパーで都度拭き取ります。マヨネーズや七味唐辛子をプラスして味変も楽しんで。

究極の節約料理!鶏皮とネギの照り焼き♩七味マヨ添え | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/761153/recipe/444841

⑥梅しそ鶏つくね

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梅と大葉でサッパリ!間違いない組み合わせでパクパクとお箸が進む、特に日本酒によく合う一品です。サッと簡単に作れるのもうれしいですね。お好みでポン酢をつけても美味しいですよ。

おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくね | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/444706

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