本格的なタイ料理が自宅で楽しめる、『RoiThai』シリーズ。KALDIのタイの食材が並んでいるコーナーで見かけたことがあるという方も多いのではないでしょうか。今回は、世界三大スープでもある『ト
Miho
「Roi Thai ロイタイ トムヤムスープ」
容量は250mlで、約2人前です。
価格は、128円(税込み)です。
こちらの商品は定期的にセールになっているので、時期によってはもっとお安く購入することも出来ます。
背面にチリオイルがついているので、お好みの辛さに調整することが出来ますよ。
実際に作ってみた！
深さのあるフライパンに、トムヤムクンを入れます。
沸騰したら、エビを入れます。
続いて、しめじを入れます。
具材に火が通ったら火を止め、お好みでチリオイルを入れて下さい。
完成です。
【材料】
・RoiThai トムヤムクンスープ 1箱
・エビ 100g
・しめじ 1/2袋
筆者は、エビとしめじを入れましたが、お好みの具材を入れて下さいね。
調理方法は、スープと具材を煮込むだけなので、とっても簡単でした♡
紙パックを開けると、トムヤムクンの香りが広がります。辛いものが好きな方は、香りだけでも堪らないと思います。
いざ、実食！
トムヤムクンにココナッツミルクが入っているので、クリーミーな味わいに仕上がっています。
筆者は、タイ料理店でもよくトムヤムクンを食べますが、ここまでココナッツミルクの風味が強いものは初めてでした。
筆者はチリオイルを全部入れましたが、そこまで辛くありませんでした。
トムヤムクンの中にご飯を入れ、雑炊風にしても美味しいですよ♡
いかがでしたか？
煮詰めるだけで本格的なトムヤムクンが自宅で味わえるのが嬉しいですよね♡
KALDIに行かれた際には、是非CHECKしてみて下さいね。
