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お弁当の「スキマ埋め」に超便利♡ササッと10分で仕込める「作り置き副菜」12選

レシピ

しめじと舞茸とベーコンを使って、レンジ調理でぱぱっと仕込める和風マリネ。麺つゆや鶏がらスープなどを混ぜた旨みのある醤油味で、ご飯のお供にぴったりです。冷蔵で3日ほど保存可能。

レンジで時短【きのこの和風マリネ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/420334

⑩エリンギと舞茸のガリバタ醤油ソテー

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2種類のきのこをにんにくバター醤油でこってりと炒め合わせた作り置き。舞茸とエリンギをオリーブオイルで香ばしく焼いて旨みを引き出し、調味料を絡めれば出来上がりです。冷蔵で4日ほど保存可能。

【エリンギと舞茸のガリバタ醤油ソテー】旨み凝縮♬︎秋の味覚 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/423540

⑪きのことベーコンの粒マスタードソテー

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しめじとエリンギにベーコンを加え、甘辛い粒マスタード醤油でまとめた作り置き。きのこを焼き付けるように香ばしく炒めてベーコンの旨みをプラス。合わせだれでおいしく仕上げます。冷蔵で3日ほど保存可能。

きのことベーコンの粒マスタードソテー【作り置き】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/386137

⑫きのこのさっぱりナムル

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お好みのきのこをレンチンして調味料と鰹節を和えるだけで、さっぱりした味わいのナムルが仕込めるレシピ。一晩置くと味が馴染んでおいしくなります。冷蔵で3日・冷凍で3週間ほど保存可能です。

きのこのさっぱりナムル【冷凍・作り置き】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/378970
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