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洋風アレンジだけじゃない♡“和風”のおもてなし「フィンガーフード」レシピ12選

ひな祭り・お祝い事のパーティーメニューに!洋風アレンジだけじゃない、“和風”のおもてなし「フィンガーフード」レシピをご紹介します。オードブルからカナッペ・ピンチョス、デザートまで、簡単おしゃれに盛り付けられて見栄えも抜群ですよ♡

レシピ

カナッペ

④押し豆腐の和風カナッペ

erecipe.woman.excite.co.jp

水切り豆腐と白身魚を乗せて、カナッペを和風にアレンジ!バゲットに具材をトッピングするだけのカナッペは、急な来客やおつまみにぴったりのメニューです。器に盛り付けて、仕上げに粉ウニを振って出来上がり。

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⑤漬けアボカドマグロのカナッペ

oceans-nadia.com

わさび醤油で漬けにしたアボカドマグロをトーストにトッピング。和・洋どちらのパーティーにも似合うレシピです。「ガーリックマーガリン」を使えば、風味豊かなガーリックトーストが手軽に用意できますよ!

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ピンチョス

⑥レンコンとサーモンのピンチョス

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甘酢に漬けておいたレンコンにサーモンとカッテージチーズを乗せた、彩りも鮮やかなピンチョスメニューです。スティックを刺して器に盛りつければ、華やかで食べやすい一品の出来上がり!

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⑦ひとくちコロッケ

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まん丸で可愛いコロッケを和風のスティックで串刺しにすれば、片手で食べられるフィンガーフードに大変身!いつものコロッケも、ちょっとした工夫でパーティーメニューの主役になれます。

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お寿司・お蕎麦

⑧日本のフィンガーフード Onにぎらず

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