世界三大珍味のひとつ “トリュフ”。その味わいを楽しむのは、ちょっとハードルが高いですが、実はカルディで手軽に手に入れられるんです！今回は、上質なトリュフ風味を味わえるアイテムをご紹介します。料理のアレンジにも使えますよ。
akiyon
贅沢トリュフの味わいをカルディ商品で
贅沢な食材として有名なトリュフを使った料理は、普段の生活ではなかなか味わえないもの。わざわざレストランへ行かずに、自宅で楽しめるならうれしいですよね。
その願い、叶えましょう……！今回は、カルディで注目のトリュフ商品をご紹介します。どれもアレンジがきき、トリュフのフレーバーを存分に堪能できるものばかりですよ。普段の食事にどんどん使って、おうちごはんを格上げしてはいかがですか？
1. パンにも合う「トリュフ風味のチーズディップ」
192円（税込）
カルディオリジナル「トリュフ風味のチーズディップ」は、食べきりサイズのカップに入った、トリュフ風味のクリームチーズ。塗ったりディップするのにちょうどよいやわらかさで、封を開けたらそのままテーブルに出して楽しめます。
クリーミーでコク深いチーズにトリュフの香りがふわり♪ ほどよい塩分で食べやすく、きつすぎないトリュフの香りが上品です。スティック野菜をディップして食べるだけでもスペシャル感を味わえて、幸せな気分に浸れますよ♪
コク、食感、香りのバランスが秀逸です。シンプルに食材に塗ったりつけたりしながら食べるのがおすすめ。焼きたてのトーストに塗ると、とろりと溶けてトリュフの香りが際立ちますよ。
もちろん野菜やクラッカー、グリッシーニなどにつけて食べてもOK。手軽に朝食やお酒のおつまみをランクアップさせてくれる便利さがうれしいですよね。冷蔵庫に買い置きしておくと、きっと重宝するはずですよ♪
2. レア商品「チボッタ・トリュフオイル」
398円（税込）
「トリュフフレーバードEXVオリーブオイル」は、自然素材を絞るだけのシンプルな工程で上質なオリーブオイルを作る、イタリア「チボッタ」の製品。高品質のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルと厳選されたトリュフから作られた贅沢なオイルです。
カルディでも売り切れ続出の人気商品なんですよ。
風味のよいオリーブオイルにトリュフの香りがほどよくマッチ。ほんの少し振りかけるだけで、家庭料理が激変します。
パパッと作ったペペロンチーノに回しかければ、たちまち風味もコクも深いひと皿に変身！チーズやガーリックを使ったイタリアンメニューとの相性は抜群です。
このほか、オムレツや目玉焼きなどの卵料理にも！意外ですが、卵かけご飯にも合ってしまう汎用性の高さが秀逸です。和・洋問わず、いろいろな食材や調味料と合わせてみて、トリュフの風味を存分に味わってくださいね♪
3. 黒トリュフの粒入り「トリュフソルト」
248円（税込）
カルディオリジナル「トリュフソルト」は、黒トリュフの粒が入った贅沢なお塩。ほんのひとつまみ振りかけただけで、どんな料理もトリュフ風味に変身する便利な商品です。
風味が損なわれないうちに使い切れる少量がパッケージされていて、値段もリーズナブル。気軽に贅沢なトリュフを体験できるところが魅力的です。
トリュフソルトに合うおすすめのメニューはたくさん！ 卵料理や肉料理に振りかければたちまちリッチなテイストに変わり、天ぷらや豆腐、おにぎりなどの和食にもよく合います。
ソルトの口どけがよく素材にもよくなじむので、トリュフの香りをいろいろな料理で楽しめますよ。
料理には “香り” が大切なことを実感！
食事をよりおいしくいただくためには、良質な素材を使ったり、ハーブ類や調味料で風味づけをしたりすることも大切ですよね。今回トリュフのフレーバーの商品を試してみて、料理には香りがとても大切だということを改めて実感！
ぜひ贅沢なトリュフを気軽に味わえる商品で、より豊かな食卓を楽しんでくださいね♪
