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10分で乾杯♡家飲みが楽しくなる「居酒屋風おつまみ」レシピ12連発

お家で乾杯するときは、おつまみに時間をかけていられませんよね。そんな時に重宝するのが、10分以内で作れる即席おつまみレシピです。今回は、パパッと時短で作れる居酒屋風おつまみレシピをご紹介します。

2019年2月
レシピ

おつまみは手早く作りたい♡

お家に帰って早く乾杯がしたい!そんな時の一品目には、時短で美味しい即席おつまみが重宝しますよね。さらに、時短おつまみなら「もう一品追加!」という注文にもすぐ対応可能です。

みずか on Instagram: “. #居酒屋みずか にようこそ!😆 . 今日の飲んだくれ前菜メニュー★ . ・大豆もやしのトムヤム炒め ・切干大根のソムタム ・発芽大豆のナムル . 今期も @rakutengourmet #楽天グルメ大使 を やらせていただくことになりました! . 担当させていただく店舗は…”
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今回は、家飲みで大活躍する「10分以内で作れる即席おつまみ」レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

10分で完成!即席おつまみレシピ12連発

①酸味と辛さがやみつきに!もやしとささみのラーポンナムル

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ピリ辛ナムルにささみをプラスすれば、食べ応えも美味しさもアップします。ポン酢とラー油の酸味と辛みの組み合わせで、お酒がすすむこと間違いなし。レンチンだけで作れる手軽さも魅力です。

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②サクサク!さんま缶と長ねぎの油揚げピザ

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油揚げをピザ生地代わりに使った簡単おつまみレシピです。サンマの蒲焼缶とチーズで味付けが決まるので、調味料いらずで手軽に美味しいピザが完成!サクサクとした食感がやみつきになりそう♡

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③厚揚げの大葉チーズ焼き

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厚揚げに味噌で和えた大葉とチーズをのせて、トースターで焼くだけの時短レシピ。味噌とチーズのコクのあるうま味で、お酒のお供にぴったりな一品です。

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④さば缶で簡単!さばのなめろう風

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お酒のおつまみにぴったりな「なめろう」をサバ缶で簡単に作るレシピです。薬味がたっぷり入っているので、いくらでも食べられそう!そのままおつまみにするのはもちろん、パンやごはんにも合う一品です。

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⑤やみつき!無限なす

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レンチンしたナスを、ツナと調味料で和えるだけの超簡単レシピです。5分で作れるのに、ナスがとろとろで箸が止まらない美味しさ!ツナ缶の油が苦手な場合は、ごま油で代用してもOKです。

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⑥シャカシャカ振って揚げるだけ!鮭のうま塩ザンギ

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鮭と調味料を袋に入れてシャカシャカ振り、あとは揚げるだけのお手軽レシピ。中華スープの素のしっかり味で、おつまみとしてはもちろんお弁当のおかずにも最適です。外はカリッと、中はしっとりな食感も魅力。

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⑦玉ねぎのガリバタステーキ

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玉ねぎ丸ごと1個をおいしく食べられる簡単レシピです。ガーリックバターでこんがり焼いた玉ねぎは、お酒との相性もばっちり。輪切りにした見た目も、居酒屋風で食欲をそそります。

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⑧カブと生ハムのマリネ

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こってりおつまみの中に、箸休めとして取り入れたいマリネレシピです。カブと生ハムを調味料で和えるだけなのでとっても簡単!さっぱりと食べられる一品です。生ハムはスモークサーモンやロースハムで代用してもOK。

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⑨厚揚げステーキのねぎツナのせ

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カリッと焼いた厚揚げに、ねぎツナ炒めをのせるだけの即席おつまみ。醤油だけで味付けが決まるので、簡単においしく作れます。ねぎツナ炒めは、厚揚げだけでなく豆腐やごはんにのせても美味しくいただけます。

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⑩ネギチャーシューのおつまみ

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具材を切って和えるだけで完成する、ねぎチャーシューの鉄板おつまみレシピ。シャキシャキのねぎとぽりぽりとしたザーサイの食感が楽しい一品です。

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⑪アボカドのベーコングラタン

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アボカドをくり抜いて作るグラタンは、見た目もおしゃれで家飲みにぴったりな一品。マヨネーズとニンニクと和えて、チーズをのせて焼くだけで完成する手軽さも魅力です。

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⑫はんぺんのバタポンソテー

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切ったはんぺんを焼いて、ポン酢とバターを絡めるだけで完成する時短レシピ。ポン酢とバターだけでも十分美味しくいただけます。濃いめの味付けで冷めても美味しいので、お弁当の一品にも最適です。

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お家で居酒屋気分を味わって♡

早く乾杯したい時こそ、即席おつまみが重宝します!どれも時短で作れるのに美味しいものばかりなので、ぜひ家飲みレシピに取り入れてみてくださいね。

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