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インフルエンザや風邪に負けない!SNSで話題の「はちみつ大根」で風邪対策

SNSやテレビで話題のはちみつ大根をご存知ですか?その名の通り、大根をはちみつに漬け込んだものなのですが、風邪や乾燥で喉がイガイガするときの救世主になってくれるんです。今回はそんなはちみつ大根の作り方や飲み方、アレンジまで幅広くご紹介。風邪やインフルエンザに負けずに冬を乗り越えましょう!

あやや

レシピ

SNSで話題の「はちみつ大根」って知ってる?

久保ゆりか/Kubo Yurika on Instagram: “『はちみつ大根』 国産レモン入り! 風邪予防、喉の保護に。 出てきたエキスは、ホット割り♡  #はちみつ大根シロップ #レモン #はちみつ大根 #国産レモン #風邪予防 #喉の保護  #ホット割 #大根エキス #果物 #フルーツ #温まろう #野菜ソムリエ上級プロ…”
instagram.com

乾燥と寒さが厳しい冬の季節、風邪やインフルエンザの流行も心配ですよね。
皆さんはSNSでじわじわと話題になっている「はちみつ大根」をご存知ですか?

その名の通り、はちみつ大根は大根をはちみつに漬け込んだシロップ。風邪のひき始めで喉がイガイガするときや咳が気になるときに飲むと症状を和らげてくれるともっぱら噂なのです。

おいしいしあわせ on Instagram: “ぼんやり薄雲から皆既月食観察🌛なんとなく見えた♪♪ * * 採れたてで作った大根はちみつ&レモン。 喉から風邪ひきやすいので予防💦 * *  漬けた大根ポリポリおやつに。 あいサンの野菜は力強い~♪ 切り干し大根も作った! ありがとうございます♡  #はちみつ大根#大根…”
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科学的な根拠はないものの、抗菌作用や保湿作用があるはちみつと大根の組み合わせはじんわりと浸透して弱った身体を癒してくれます。

乾燥の気になる季節、風邪予防として飲んでも良し、なるべく薬を使わずに治したいという方にもおすすめですよ。

1. 大根の皮を厚めにむき、1cm角に切ります。
2. 大根を容器に入れ、ハチミツを回しかけ、よく混ぜます。
3. 冷蔵庫で3時間ほど寝かすと、大根から水分が出て、シャバシャバになります。
4. 大根を取り出し、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。大根も美味しいので捨てずに食べてくださいね!
cookpad.com
ハチミツ大根の作り方 by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが304万品 https://cookpad.com/recipe/5307538
#はちみつ大根 をインスタグラムでチェック!

はちみつ大根のおすすめの飲み方やアレンジ方法

はちみつ大根×レモン

Noriko on Instagram: “2017. 12. 15 ❋ 先週風邪をひいてから、はちみつ大根を作ってお湯で割って飲んでいます。 大根と一緒にレモンを漬けたら美味しくて、風邪っぴきの次男とゴクゴク飲んでいます。…”
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はちみつ大根にレモンをプラスすることでさっぱり飲みやすくなるだけでなく、ビタミンCも摂取できて一石二鳥。
シンプルにお湯で割って飲んでも良し、紅茶で割ったり、ホットミルクに入れたりと毎日飲んでも飽きないくらいバリエーションが豊かです。

はちみつ大根×ゆず

Yuka's_koubou on Instagram: “初めてのはちみつ大根。

喉の痛みに効くといいな。
残った大根には酢を入れていただきました♪
ピクルス?甘酢漬け?みたいでポリポリ美味しい!
はちみつ、大根、柚子全部いただきもの♪
#農家の嫁#はちみつ大根”
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レモンとは少し違った風味を楽しめるゆずもおすすめ。大根とゆずの組み合わせがベストマッチです。ホットはもちろん、夏場なんかはソーダで割るのもおすすめ。
はちみつ大根×ゆず×りんごでデザート感覚でいただくのもいいかもしれませんね。

朝起きたら喉がイガイガ!今すぐ飲みたい、そんな時は大根おろし

Ikuko Chiba on Instagram: “Twitterで話題になってた、大根おろし+ハチミツ、を試してみる時が来た。

#はちみつ大根 #風邪ひいた #のど痛い #熱 #頭痛い #身体痛い #大根おろしで体力消耗 #大根ちょっと辛かった #人体実験”
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「昨日までは平気だったのに、朝起きたら急に喉が痛む!」なんて日は大根おろしにはちみつをかけて即席はちみつ大根を。
大根は腸の働きを整えると言われているので、お腹の調子が悪いときにもおすすめですよ。

ちなみに、角切りにして漬けておいた大根は甘いお漬物やきんぴら大根としてアレンジしておいしくいただけるので、余すことなくはちみつ大根を楽しめます。
風邪やインフルエンザに負けない体づくりをして、元気に春を迎えられますように。

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