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使い切れないかも…を解決♡「コストコ食材」みんなの消費術を伝授!

大容量すぎて食べきれないから…と購入を諦めるのはまだ早い!破格に安くて美味しい「コストコ食材」が上手に使い切れる、みんなが実践している「レシピと保存術」をご紹介します♡

2019年2月
ライフスタイル

コストコ食材の消費術が知りたい!

破格に安くて美味しい!と人気を集めている倉庫型スーパー「コストコ」の食材ですが、どれも大きくて大容量なだけに「一人では使い切れないから…」と、結局購入を諦めてしまうことはありませんか?

Juri on Instagram: “今月のコストコ☺️ 今日は子供達お泊りだから旦那とデート😏❤️ 三元豚のロースがめっちゃ安かった🙆‍♀️ 見た目気持ち悪かったけど🤣旦那が色々な大きさにさばいてくれたよ♥️ アメリカ産だけど牛肩ロースも試食したら柔らかくて美味しかった! なので即買い☺️…”
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そこで今回は、大容量の食材を美味しくおしゃれに使い切るための「レシピと保存術」をご紹介します。みんなが実践している「コストコ食材」の消費術を参考にしながら、お買い得商品にも目を向けてみて下さいね♡

①食材の収納場所を確保しよう♡

冷凍庫を空にしてから買い出しへ!

Tomoyo on Instagram: “2017.04.16 ■冷凍庫 ・ ・ 昨日テレビの配線いじくり終わってから、 冷凍庫の中を洗って詰め直しました。 Before撮り忘れてまじ後悔🤦‍♀️ おもしろかったのに… ・ ・ 我が家は冷蔵庫に比べて 冷凍庫は常に充実しており、 仕事から帰っきて余裕がない時、…”
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コストコへ出かける前に必ず確認しておきたいのが、大容量食材を収納するための「空きスペース」。ボリュームのある食材は小分けして冷凍保存したいので、冷凍庫は空にしておく必要があります。

mari on Instagram: “. 今日はまたまたコストコへ💦 . もうほんっとーーに灯油が安すぎて(今日は74円/L) 夫がまた知り合いにお願いしてました🥺 . 我が家は暖房とボイラーが灯油なので、 冬場は灯油の消費量が急激に増えます💧⤴︎⤴︎ よそで買う場合との差額だけで年会費の元が取れる勢い……”
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コストコを訪れると格安な商品に目移りしてしまいますが、食材や調味料はどれも大きいので、空きスペース以上の買い物をしない様にショッピングを楽しみましょう。

②「小分け冷凍」できる食品を選ぶ♡

ゆきりち。 on Instagram: “2017/08/07(月) * どーも。 暑すぎて暑すぎて 「なんも言えねー」(古ッ😱💦) ならぬ 「なんもしたくねー」 猛暑日🔥のゆきりちです。 台風大丈夫ですか?⛈🌪⛈ * 特に載っけるほどのものでもないけども けどもけれどもー 昨日コストコで買った分の 冷凍その他作業、…”
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大容量サイズのお肉・お魚・パン・ピザ・ケーキ類は、じつは「小分け冷凍」が可能な食品!たとえ一人暮らしや少人数の家庭でも、これらの食材を選べば、量が多すぎて使い切れない…なんて心配が無くなりますよ。

帰宅後には下ごしらえ作業を!

mari♪ on Instagram: “. 祝日に㊗️ コストコ行ってきた戦利品です! #コストコ戦利品 #コストコ購入品  コストコって楽しいけど 楽しみの後にお仕事が待っている😭  帰って来て 下味冷凍や下拵えしたものたちです♪ ☆生ハムとチーズのピザ ☆焼き豚漬け ☆ロティサリーチキン ☆サーモンハラス…”
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食べたい時にサッと調理できる下味冷凍や、食べきれる量に分けて保存するなど、帰宅後すぐに食材を分けて冷凍庫に入れておくと、最後まで美味しく楽しめます。

Rika🐰 on Instagram: “冷凍していたコストコのチーズケーキでおやつタイム💕 サンプルでもらったこの紅茶が意外と美味しい😁🎵 このポーリッシュポタリーの柄と、後ろのドライフラワーのリースの色合いが合っている感じで好きだな❤😍 最近、雨ばっかり…😞 こんなに続くとうんざりするなぁ💨💨💨…”
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冷凍可能なチーズケーキやピザも、コストコ通の間では人気の商品です。一人分にカットしておくと、食べたい分だけお皿に出すことができて大助かり!

③アレンジレシピで飽きないように♡

「プルコギビーフ」をアレンジ!

🍽️» kana ◡̈💕 on Instagram: “. . #コストコ購入品 🛒 . 〖#プルコギ 〗 . #プルコギアレンジ 第2段🍽️ . ◤プルコギ肉じゃが◢ ⁽⁽ 4~5人分 ⁾⁾ #recipe_K4N4 . ①…”
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ボリュームがあるだけに同じ食品を飽きずに食べ切れるか不安になりそうですが、アレンジレシピを活かせば美味しく使いきれます。韓国風に味付けされた大人気「プルコギビーフ」なら、アレンジの幅が無限大!

🍽️» kana ◡̈💕 on Instagram: “. . #コストコ購入品 🛒 . 〖#プルコギ 〗 . これ👆定番中の定番ですよね~♡︎ . アレンジ第1段は#春巻き でした✴️ . ◤プルコギチーズ春巻き◢ ⁽⁽ 10本分 ⁾⁾ #recipe_K4N4 . ①…”
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人気の「プルコギ春巻き」や、海苔とご飯でプルコギ・ナムル・玉子焼きを巻いた、韓国料理のキンパなど、レシピは様々。定番家庭料理の「コロッケ」や「肉じゃが」も、こちらを使えば楽に美味しく仕上がります。

「プルコギ春巻き」レシピ
「プルコギキンパ」レシピ
「肉じゃが」レシピ

「サーモンフィレ」をアレンジ!

🍽️» kana ◡̈💕 on Instagram: “. . 2018/12/06/Thu. 🍽️夜ごはん . #コストコ購入品 🛒 . 〖#サーモンフィレ 〗 . 今日はコストコのサーモンで漬け丼🍚 . 残りは切り身にして冷凍します☃️💕 . ▼献立 ☑️ サーモンの漬け丼🍚 ☑️ じゃが芋とゆで玉子のマヨチー焼き🥔 ☑️…”
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お魚コーナーで一番人気を誇る「サーモンフィレ」は、生食用と調理用に分けて冷凍保存するのがオススメです。買ってきたその日はお刺身でいただき、冷凍した切り身は後日漬け丼にしても美味しそう!

🍽️» kana ◡̈💕 on Instagram: “. . #コストコ購入品 🛒 . 〖#サーモンフィレ 〗 . ぱぱっと#ムニエル にしました💕 . ◤サーモンのムニエル◢ ⁽⁽ 9切れ分 ⁾⁾ #recipe_K4N4 . ① サーモン(9切れ)は塩胡椒(適量)で下味を付けてから小麦粉(適量)をまぶす。…”
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また、厚切りにしたサーモンフィレは、ムニエルにしてメインのおかずにも◎。たっぷりのタルタルソースが食欲をそそります。お弁当や夕食用など、用途に分けてカットしておけば食事の準備も楽チンに!

「ロティサリーチキン」をアレンジ!

🍽️» kana ◡̈💕 on Instagram: “. . 2018/08/09/Thu. . 先週末は一泊二日で近畿大会へ🎾 . バタバタしてて更新さぼってました😂 . なので先週のごはんを徐々に 載せていきまーす(^^)💓 . \#夜ごはん/ . ❋ #ロティサリーチキン ┗→コストコ ❋ サラダ ❋ サーモンのお刺身…”
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コストコデリの定番人気といえば、鶏が丸ごとローストされたジューシーな「ロティサリーチキン」が有名です。食べきれなかった分はしっかり保存すれば、リメイクレシピで2度楽しめます。

ゆきりち。 on Instagram: “2018/09/12(水) #2018ゆきりち弁当 * おはようございます️️️☀ 今日もかわりばえなしの オットさんのダイエット弁当🍱 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ●ご飯がわりのキャベツの塩コショウ炒め ●ロティサリーチキン…”
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温め直して美味しくいただけるのはもちろん、サンドイッチやサラダの具材にしたり、切り身をお弁当に詰めたりとアレンジは自由自在!

④小分け梱包された食品を選ぶ♡

@yuchan.0808 on Instagram: “. ポテチ大好き🥔💕 . 📍costco . #gopro #goprojp #goprohero5  #goproのある生活 #ゴープロ #ゴープロのある生活 #nikonj5  #ニコン #ミラーレス一眼 #camera  #iPhone7 #instagram…”
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消費期限に余裕があるお菓子や冷蔵食品は、小分け袋に入っているものをセレクトすると、一人暮らしでも少しずつ食べることができてオススメです。

フレッシュ モッツァレラ

📎ハチコ★❽❺★📎 on Instagram: “会員様の母に同行… コストコへ🛒٩( ´◡` )( ´◡` )۶ 普段見てるものなのに、容量が大きくなるだけで、なぜワクワク出来るんですかね♪ 海外旅行気分にもなれるし✈︎♪ ▷スマイルマークなモッツァレラチーズ🧀 ▷oikos🐄 (あるの知らなくて上がった〰︎⤴︎⤴︎)…”
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スマイルマークが可愛いミニサイズのモッツァレラチーズなら、朝食やお弁当、夜にはおつまみとしても美味しくいただけます。一見容量が多くても、少しずつ楽しめるのが嬉しい!

ルビーレッドグレープフルーツ

@sea_green_sky on Instagram: “* gm☀︎ * #仕事弁 サラダ作っただけですね(笑) ほぼ、コストコ品😂 * ★サラダ🥗、ドレッシング ★ブルーベリーベーグル、kiriクリームチーズ ★レッドグレープフルーツ * * #お弁当 #お昼ごはん #lunch #おべんとう#自分弁 #サラダ弁当 #タッパー弁当…”
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コストコの人気商品「ルビーレッドグレープフルーツ」も 人気があります。みずみずしいグレープフルーツが味わえる便利なカップタイプで、一箱に12個入り。こちらも朝食から食後のデザートまで幅広く楽しめます。

オイコス

pi___fit ❤️ MITSUKA on Instagram: “* * いろいろ欲しい物があったので コストコへ行ってきました🚗💓 * * pic.1 ↪︎ずっと買いたかったオイコス💓 大好きな苺味にしました🍓✨ しばらく朝ご飯に😋🥣 * * pic.2 ↪︎前回買って美味しかったから リピ買いのディナーロール🥖…”
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脂肪分ゼロの人気ヨーグルト「オイコス」も、コストコなら12個入りで1000円以下と超お買い得。最寄りのスーパーで購入するより断然安いので、朝食はヨーグルト派!という方は買わなきゃ損するアイテムです。

これでコストコ食材が消費できる♡

使い切れないかも…を解決してくれる「コストコ食材」の賢い消費術、いかがでしたか?みんなが実践しているアイデアを参考にすれば、これまで購入をためらっていた大容量の食材も、美味しく食べきれるはず!是非試してみてくださいね♡

Juri on Instagram: “今年最後のコストコ✨ 芽キャベツ大好き❤こんなに入って¥500以下なんて☺️ ピザもオニオングラタンスープも久しぶりに買った☺️ やっぱり美味しすぎる⭐️ 無塩ナッツも前回売り切れだったからあって良かった🙆‍♀️ 早速蜂蜜漬けにしたよ🍯…”
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