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寒い冬にあたたまる!栄養満点「具だくさんスープ」レシピ13選

レシピ

⑪中華風コーンスープ

コーン缶を使って簡単に作れるスープは、高級中華風の味わい。片栗粉でとろみをつけて、卵を溶かし入れるとボリュームもアップします。節約食材だけでもこんなにおいしく仕上がるなんて!

野菜を効率的に摂るならスープ!

⑫栄養満点!ミネストローネ

野菜を効率的に摂るなら、煮込んでかさが減るスープがおすすめです。こちらはトマトベースでほかの野菜もたっぷりと入ったミネストローネ。季節に合わせて旬の食材を使うのがポイントです。冬は白菜や長ねぎを入れましょう。

⑬たっぷり具材の根菜豚汁

根菜も冬が旬の食材で、豚汁に入れると栄養満点です。これ1つでいろんな栄養を摂れるので、ダイエット中や風邪予防などにも◎。よく噛むことで、いっぱい食べなくても満腹感が得られますよ。

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