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一品で、ぐっと見映えよく♡食材を丸ごと使った大胆レシピ10選

レシピ

たまには大胆に、丸ごと料理♡

bhofack2 / GettyImages

「普段の料理がマンネリ化してきたな・・・」なんて感じることはありませんか?そんなときは、食材をまるっと丸ごと使った大胆料理にチャレンジして、いつもと雰囲気を変えてみましょう!見て楽しい、食べて美味しい、丸ごとフードレシピをお届けします。

美味しくて簡単な丸ごとレシピ♡

①新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し

調理時間15分

今旬の新玉ねぎを丸々と使っています。新玉ねぎにみそだれを詰め、豚バラ肉を巻いたらレンジで加熱するだけ。玉ねぎの甘みと、みその旨みの詰まったスープは絶品です。

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②ナスとトマトのドライカレースープ

調理時間30分

ズッキーニや合いびき肉など、ナスの中に具がたっぷりと詰まった、見映え度抜群のドライカレースープです。トマトジュースを使っているので作り方も簡単。パンにスープをつけて、おしゃれに頂けます。

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③まるごとかぼちゃの山芋グラタン

調理時間30分

山芋のすりおろしや甘酒・豆乳を使ったホワイトソース、塩麹で漬けたジューシーチキンなどで作った、カラダにやさしく食べ応えもある一品。健康志向の方におすすめです。

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