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毎朝のお弁当作りが楽チンに♡大人気「作り置きおかず」10連発

レシピ

毎朝のお弁当作りが楽チンに♡

毎日のお弁当作りはやっぱり大変!こちらでは忙しい朝を助ける、大人気「作り置きおかず」レシピをご紹介します。休日にストックしておけば、詰めるだけでお弁当が完成しますよ。メインおかずから副菜まで、ぜひご活用ください♡

大人気「作り置きおかず」10連発

1.ジューシー煮込みハンバーグ

濃いめの味付けの、ジューシー煮込みハンバーグ。大きめの8つのハンバーグが20分で調理できるのも助かりますよね。粗熱が取れてから冷蔵庫で保存しましょう。ふっくら柔らかなハンバーグをお楽しみください。(保存期間:冷蔵5日間)

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2.れんこん鶏つくねの作り置き

シャキシャキとしたれんこんの食感がクセになる、れんこん鶏つくねの作り置き。れんこんの断面も可愛いので、詰めるだけでお弁当がオシャレに仕上がります。れんこんが付いている面を下にして焼き始めましょう。(保存期間:冷蔵5日間)

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3.てりやき豚つくねのしそ巻き

シソの爽やかな味わいがアクセントの、てりやき豚つくねのしそ巻き。豚ひき肉を使用することで、ジューシーさがUP。タレはまんべんなく絡めてくださいね。大きさは詰めやすいように調整してもOKです。(保存期間:冷蔵5日間)

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4.のりっこお豆腐チキンナゲット

口当たりの良いふわふわ食感!見た目もキュートな、のりっこお豆腐チキンナゲットです。お豆腐は15分間水分がなくなるまで、水切りをしてくださいね。カリッと揚げ焼きにすれば完成です。(保存期間:冷蔵4日間)

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5.さばのみりん漬け焼き

栄養価の高いサバを作り置きメニューとして味わいましょう。こちらは、さばのみりん漬け焼きです。トースターで焼き上げることで、皮までパリパリに♡甘めにしたい場合は、砂糖を多めに入れてくださいね。(保存期間:冷蔵3日間)

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6.鶏肉と大根のマスタード煮

和風の味付けの、鶏肉と大根のマスタード煮。白ごはんの上にのせて丼として食べても美味しくいただけますよ。大根は甘みを引き出すため、少し厚めに皮をむいてくださいね。(保存期間:冷蔵4日間)

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7.焼きねぎの香ばしおひたし

長ネギの旨味を引き出す、焼きねぎの香ばしおひたし。長ネギは焼き目がつくようにこんがり焼き上げることで、香ばしい仕上がりに。お好みで赤唐辛子や白ごまをプラスしてもGOOD。(保存期間:冷蔵4日間)

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