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毎朝のお弁当作りが楽チンに♡大人気「作り置きおかず」10連発

お弁当作りがラクになる、大人気「作り置きおかず」をご紹介します。何かと大変なお弁当作りも、少しはラクになるかも?メインおかずから副菜まで、ぜひご活用ください♡

2019年2月
レシピ

毎朝のお弁当作りが楽チンに♡

ひろσ(´~`*) on Instagram: “* 10月10日 トマトのだし浸し なすの香味あえ 白花豆の甘煮 きんぴらごぼう やみつき紫キャベツ かぼちゃマッシュ ゆでさやいんげん ミックスきのこのマリネ 大根と油揚げのしょうが煮 ゆでおくら 食用菊のおひたし バターナッツのロースト ゆで青梗菜 彩り野菜スライス…”
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毎日のお弁当作りはやっぱり大変!こちらでは忙しい朝を助ける、大人気「作り置きおかず」レシピをご紹介します。休日にストックしておけば、詰めるだけでお弁当が完成しますよ。メインおかずから副菜まで、ぜひご活用ください♡

大人気「作り置きおかず」10連発

1.ジューシー煮込みハンバーグ

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濃いめの味付けの、ジューシー煮込みハンバーグ。大きめの8つのハンバーグが20分で調理できるのも助かりますよね。粗熱が取れてから冷蔵庫で保存しましょう。ふっくら柔らかなハンバーグをお楽しみください。(保存期間:冷蔵5日間)

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2.れんこん鶏つくねの作り置き

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シャキシャキとしたれんこんの食感がクセになる、れんこん鶏つくねの作り置き。れんこんの断面も可愛いので、詰めるだけでお弁当がオシャレに仕上がります。れんこんが付いている面を下にして焼き始めましょう。(保存期間:冷蔵5日間)

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3.てりやき豚つくねのしそ巻き

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シソの爽やかな味わいがアクセントの、てりやき豚つくねのしそ巻き。豚ひき肉を使用することで、ジューシーさがUP。タレはまんべんなく絡めてくださいね。大きさは詰めやすいように調整してもOKです。(保存期間:冷蔵5日間)

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4.のりっこお豆腐チキンナゲット

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口当たりの良いふわふわ食感!見た目もキュートな、のりっこお豆腐チキンナゲットです。お豆腐は15分間水分がなくなるまで、水切りをしてくださいね。カリッと揚げ焼きにすれば完成です。(保存期間:冷蔵4日間)

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5.さばのみりん漬け焼き

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栄養価の高いサバを作り置きメニューとして味わいましょう。こちらは、さばのみりん漬け焼きです。トースターで焼き上げることで、皮までパリパリに♡甘めにしたい場合は、砂糖を多めに入れてくださいね。(保存期間:冷蔵3日間)

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6.鶏肉と大根のマスタード煮

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和風の味付けの、鶏肉と大根のマスタード煮。白ごはんの上にのせて丼として食べても美味しくいただけますよ。大根は甘みを引き出すため、少し厚めに皮をむいてくださいね。(保存期間:冷蔵4日間)

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7.焼きねぎの香ばしおひたし

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長ネギの旨味を引き出す、焼きねぎの香ばしおひたし。長ネギは焼き目がつくようにこんがり焼き上げることで、香ばしい仕上がりに。お好みで赤唐辛子や白ごまをプラスしてもGOOD。(保存期間:冷蔵4日間)

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8.さっぱり味玉

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必要なものは卵と調味料3つだけ!とにかく簡単な、さっぱり味玉です。お弁当のおかずの他に、ラーメンやうどんなどの具材としてもご使用いただけます。晩酌のおつまみとしてもどうぞ。(保存期間:冷蔵4日間)

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9.揚げないソースとんかつ

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ボリューム満点の、揚げないソースとんかつ。その名の通り、揚げずにトースターで焼くだけで完成するお手軽おかずです。熱々のうちにソースをかけると味が染み込みやすくなりますよ。(保存期間:冷蔵4日間)

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10.ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル

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お弁当の付け合せにぴったりな、ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル。韓国のり&ごま油の香ばしさがアクセントとなって、食材の旨味を引き出します。ビビンバ弁当のナムルとして使用してもOKです。(保存期間:冷蔵4日間)

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「作り置きおかず」でお弁当作りを快適に!

aya*** on Instagram: “* 2018.11.13 Tuesday * おはようございます☁️ * 今日のお弁当🍱 ○ミートボールトマトソース煮込み ○野菜ピラフ ○チーズウインナー ○味玉 ○ひじきとレンコンのオイスター炒め ○パプリカとちくわの中華炒め ○ししとうの煮浸し ○ご飯+🍙 * *…”
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冷蔵庫で3日間以上保存が可能な、大人気「作り置きレシピ」をご紹介しました。何かと大変なお弁当作りも、少しはラクになるかも?「作り置きおかず」でお弁当作りを快適に!

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