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忙しい朝も短時間でお弁当完成!冷凍保存できるお弁当おかず20選

お弁当を作りたいけれど、どうしても朝は苦手という人は多いですよね。でも、冷凍庫にストックおかずがあれば、驚く程短時間でお弁当作りができます。副菜からメインまで、冷凍できるお弁当おかずをご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

レシピ

豚こまで作る塩から揚げのレシピです。しっかり味なので冷めても美味しく、お弁当にピッタリですよ。揚げ油も大さじ3杯しか使わないので、エコ&ヘルシーです。

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⑩鶏チャーシュー

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難しそうなチャーシューも、レンチン調理で手軽に。そのまま食べても、丼風にしても美味しいですよ。丼にする時に便利な甘辛タレのレシピ付きです。

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⑪鶏つくね照り焼き

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大葉が香る居酒屋風の鶏つくねのレシピ。多めに作って冷凍保存しておけば、晩酌にもお弁当にも重宝すること間違いなしです。冷凍庫で3週間保存できます。

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⑫肉だんごの甘酢あん

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手作りの肉団子は、冷めてもふんわり柔らかな味わいです。少なめの油で揚げ焼きのすることで、後片付けも楽チンになります。甘酸っぱい甘酢あんで、ご飯が進みますよ。

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⑬焼きカレーコロッケ

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揚げないコロッケは、ヘルシーで後片付けも楽チンです。余った衣も冷凍保存できます。解凍してからトースターで焼くことで、まるで出来立てのような味わいに。

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⑭ぷりふわ海老カツ

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