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ホットケーキミックスを使えばラクラク♡野菜入りスイーツのレシピ10選

野菜不足が気になったら、スイーツにもほうれん草やにんじんなどを入れてみませんか?ホットケーキミックスを使えば、簡単に美味しいものができあがりますよ。そこで今回は、ホットケーキミックスを使った野菜入りスイーツのレシピをご紹介します。

レシピ

野菜をもっとたくさん摂りたい!

野菜をもっとたくさん摂りたいときは、食事だけでなくスイーツにも使ってみましょう。野菜の青臭さが気にならず、彩りも綺麗ですよ。早速レシピをご紹介します。

ほうれん草のレシピ

①ほうれん草と黒ゴマのパウンドケーキ

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黒ゴマとほうれん草はどちらも栄養たっぷりですが、一度にたくさん食べるのは少し大変ですよね。しかしパウンドケーキに入れれば、ペロリと食べられるんです。

ほうれん草と黒ごまのパウンドケーキ。

②ほうれん草のマフィン

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鮮やかな緑色のマフィンには、ほうれん草がたっぷり!お砂糖を加えずにごま油とパルメザンチーズを入れたお食事系マフィンで、香ばしい味わいに仕上がっています。

緑鮮やか たっぷりホウレン草マフィン!HM使用

③ほうれん草とチーズのケーキ

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ほうれん草とクリームチーズ入りのケーキはほんのり甘じょっぱくて、食べるのが止まらなくなりそうな美味しさです。フライパンで焼くこちらのレシピなら、オーブンがなくても作れますよ。

ホットケーキミックスで簡単 ほうれん草とチーズのケーキ

にんじんのレシピ

④にんじんクッキー

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ホットケーキミックスでクッキーを作ると、硬すぎずふんわりした食感になります。必要な材料はにんじんとホットケーキミックス、バターの3つだけなので、気軽にチャレンジできそうですね。

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