辛いもの好きな人が絶対喜ぶ♡「豚キムチ」のアレンジレシピ

ピリ辛のおかずを作りたくなったら、豚肉とキムチで1品作ってみませんか？さっぱりからコッテリまで、アレンジ次第で色々な味わいを楽しめますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

豚肉とキムチは一緒に炒めるのが定番ですが、こちらのレシピでは蒸した豚肉にキムチとねぎを巻いています。電子レンジだけで作れるので、火を使いたくない日におすすめです。

油不使用のヘルシーなおかずをプラスしたいときは、茹でた豚肉とキムチ、納豆を合わせてみましょう。さらに卵黄をトッピングすれば、まろやかさも加わってやみつき確実です。

豚キムチ炒めにトマトを入れると、ほのかな酸味が効いてさっぱりした味に仕上がります。こちらのレシピでは薄切りではなくとんかつ用の豚肉を使うので、しっかりとした歯ごたえがありますよ。

お餅を使い切りたいときは、定番の豚キムチ炒めと合わせてみてはいかがでしょう？醤油や砂糖などで甘辛くした豚キムチはコクがあり、持て余していたお餅でも美味しく食べられます。