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多めに作って次の日のお弁当に!彩りもGOODな「絶品おつまみ」レシピ11選

「おつまみ」を多めに作って 明日のお弁当に詰めれば、飲んだ翌朝だって楽勝!おつまみとしても美味しくて、お弁当に入れても華がある絶品「おつまみ」レシピを、盛り付け例も交えながらたっぷりとご紹介します♡

2019年3月
レシピ

乾杯からお弁当まで、段取り完璧♡

慌ただしい朝にお弁当おかずを一から作るのはとっても面倒。作り置きを活用する方法もありますが、多めに作っておいた前日の「おつまみ」だって、立派なお弁当おかずになるんです。

めぐみ on Instagram: “2018.4.13 (金) 今日の晩ごはん! . トンデリング 油揚げのキムチーズ焼き 枝豆 豆腐のみそ汁 いちご . . 最近の子は13日の金曜日と聞いても、何も思わないらしいです。 娘に、はっ?って言われました。 . . ブログ更新しました!3種の肉巻きレシピです。…”
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そこで今回はおつまみとしても美味しくて、お弁当に入れても華がある、絶品「おつまみ」レシピを集めてみました。見た目の印象や彩りを気にする必要がないので、飲んだ翌朝でも慌てずにお弁当が完成しますよ♡

お弁当の主役にも♡絶品おつまみ

①巻くだけ簡単!ぱりぱり春巻き

oceans-nadia.com

くるくる巻いて揚げるだけ。青しその香りと、皮のパリパリ食感がたまらなく美味しいおつまみ春巻きです。ねぎを丸ごとくるむので、お肉は少ないですが食べごたえがあります。揚げたてはビールのおともにも最高です!

詳しいレシピはこちら
asa on Instagram: “2018.5.11 . . . 塩春巻き弁当で おはようございます! . . ごはんのお供には この間の鯵を使った鯵そぼろ . 玉ねぎと人参と椎茸の水分で作るそぼろは旨味たっぷりでしみじみ美味しい! . . 春巻きは夜のうちに揚げちゃいました!…”
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丸くて可愛い春巻きの断面は、お弁当の主役にもぴったり。面倒な揚げ物も夜のうちに揚げておけば、寝坊した朝でもお弁当に詰めるだけ!

②ぐるぐる肉巻き玉ねぎのトンデリング

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玉ねぎをリング状にカットして、豚バラ肉を巻きつけた「トンデリング」レシピです。ジューシーに焼いて玉ねぎソースをかければ出来上がり。玉ねぎもお肉もたっぷり使うので、お腹も大満足!

詳しいレシピはこちら
yuka on Instagram: “2018/02/23(金)☀️ ・ おはようございます😃 ・ 久しぶりの #トンデリング弁当  甘辛照り焼きと海老チリ。 白ごはん足りるかな😁? ・ 今日は女子のフィギュアスケートのフリーと カーリングの韓国戦! 楽しみすぎる💕 ・ ・ #パパ弁当 #愛情弁当 #お昼ご飯…”
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見た目がとっても可愛い「トンデリング」は、おつまみとしてもお弁当にもピッタリな一品です。新玉ねぎが美味しいこれからの時期にぜひ作ってみて!

③万能ナムルだれ・野菜のナムル

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帰ってきたら即乾杯!そんなビール女子のあなたには、サッと作れてお野菜もたっぷり食べられる自家製ナムルがオススメです。ナムルだれを作りお好みの野菜に和えるだけ。調理時間はたったの5分!

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