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甘くてみずみずしい♡“新玉ねぎ”の人気レシピ10選

旬の味覚“新玉ねぎ”を使ったレシピをご紹介します。一品でも食べ応えのあるメイン級の一品や10分で作れる時短レシピまで、バリエーション豊かな内容になっています。ぜひチェックしてください。

2019年3月
レシピ

今が旬♡新玉ねぎ

3〜5月に収穫される“新玉ねぎ”。甘くてみずみずしいのが特徴で、春しか味わえない特別感も魅力ですよね。そこで今回は、旬の味覚“新玉ねぎ”を使ったレシピ集をお届けします。

玉ねぎをまるまる一個使ったレシピや時短でパパッと作れるレシピまで、バリエーション豊かなレシピをピックアップ。ぜひチェックしてください。

新玉ねぎの人気レシピ10選

①まるごと簡単!新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し

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新玉ねぎの中に味噌ダレを詰め、豚バラ肉で巻いてレンジで蒸した一品です。レンジを使うことでとろ〜り甘さが倍増。豚肉のおかげで食べ応えも抜群です。仕上げにとろけるチーズをのせて召し上がれ。

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②まるごと玉ねぎの肉味噌グラタン

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中をくり抜いた新玉ねぎに肉味噌とホワイトソースを詰め、チーズをのせてトースターでこんがり焼いた一品です。見た目も可愛らしく、子供から大人まで大満足。肉味噌にカレー粉を入れるなど、アレンジを加えても美味しいですよ。

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③炊飯器で楽チン!新たまねぎの肉詰め煮

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面倒な火加減の調整は不要!炊飯器で手軽に作れる煮込みレシピです。肉だねを詰めた新玉ねぎを、めんつゆベースの和風だしでコトコトと煮込んだ優しい味わいの一品。肉汁がジュワッと溢れクセになる美味しさです。

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④じっくりことことまるごと玉ねぎの味噌バター煮

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時間をかけてじっくりコトコト煮込んだ贅沢な一品です。ベーコンの旨味と味噌バターの風味が合わさり食欲を掻き立てます。こってりした味付けなので白ご飯とも相性抜群です。

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⑤ごろっとサクッホクッ新玉ねぎ丸ごとコロッケ

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新玉ねぎを丸ごとコロッケにしたアイデア溢れる一品です。ほくほくのジャガイモの中から甘い玉ねぎが!ジャガイモの代わりに、かぼちゃやさつまいもを使っても美味しいので、ぜひお試しください。

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⑥まるっと玉ねぎコンソメスープ ⁣

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玉ねぎが丸ごと一個入ったコンソメスープです。普通のコンソメスープも、アレンジすることで特別感のある一品に。お好みで黒コショウ、ガーリックバター、パセリなどを散らして召し上がれ。

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⑦玉ねぎのガリバタステーキ

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輪切りにした新玉ねぎをニンニクやバターでこんがりと焼いた一品です。調理時間はたったの10分、あともう一品欲しいそんな時にも重宝するレシピです。

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⑧おかかとベーコンの玉ねぎ焼き

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バター醤油の風味が食欲をそそる「おかかとベーコンの玉ねぎ焼き」は、かつお節をたっぷりかけるのが美味しさの秘訣。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

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⑨ぐるぐる肉巻き玉ねぎのトンデリング

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リング状にした玉ねぎを豚バラ肉で巻き、玉ねぎソースで煮込んだジューシーな一品です。こってりした味付けでご飯がすすみます。生姜焼き風に味付けしても美味しいですよ。

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⑩甘み爆発!トロトロ新玉ねぎの洋風炊き込みご飯

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新玉ねぎを丸ごと一個使った炊き込みご飯です。洋風の味付けが新鮮でおかわり必至な一品。仕上げにバターをのせればコクと旨味が倍増して、病みつきになる美味しさになることこの上なし!

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旬の味覚を召し上がれ♡

SEIRA on Instagram: “ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ . . 《#献立 𖠅》 . 𖧷新玉ねぎの肉詰め カレー風味 𖧷桜海老と炒り卵の混ぜご飯 𖧷白菜としめじの甘酒味噌汁 𖧷小松菜の信田巻き風 明太子のせ ⚫︎切干大根煮 ( @okawari.official #アンバサダー ) 𖧷いちご🍓 . . こんばんは☃︎…”
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今が旬の新玉ねぎを使ったレシピをご紹介しました。今までにない斬新なレシピばかりで、全部試したくなりますね。ぜひ動画レシピを参考にして作ってみてください。

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