埼玉一の巨大ターミナルといえば大宮駅。今回は、新幹線に乗る前や、大宮へのおでかけ時に覚えておきたい、美味しいモーニングを食べられる駅周辺のお店を3つご紹介します。朝の慌しい時間帯、一人でホッと安らげるカフェで、一日を気持ちよくスタートしませんか？
朝からお粥も！？手作りがうれしい、こだわりモーニング／大宮コーヒーロースターズ
カフェダイニング「大宮コーヒーロースターズ」は、大宮駅西口から徒歩約3分の場所にあります。席数は40席。一人の時間を落ち着いて過ごせる広々とした空間ながら、アットホームな雰囲気が魅力です。
同店で提供される料理は、すべてオリジナルで手づくり！店主さんの「食」への強いこだわりが感じられるメニューばかりです。
一番人気は、自家製ハムとチェダーチーズ、タマネギ、キャベツをサンドした「ホットサンドセット」（サラダ、ドリンク付きで580円）。ホットサンドは外側がカリカリと香ばしく、中からは熱々の具がとろ～りあふれ出てきます。野菜と一緒にいただく自家製ハムはチーズとの相性がバツグン！朝から至福のひとときを味わえますよ。
朝はしっかり食べたい派にオススメなのが、「ピザトーストセット」（サラダ、ドリンク付きで680円）。分厚く切ったトーストの隅々までしっかりピザソースが塗ってあり、チーズの下には輪切りのピーマンや自家製ハムがたっぷり。ボリューム満点です！
オーソドックスで一番リーズナブルなのが「トーストセット」（540円）。トースト、サラダ、ゆで玉子、ドリンク付きのセットで、朝は軽めに済ませたい人にはちょうどいい量です。
これらセットメニューのドリンクは、コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）、オレンジジュース、リンゴジュースから選べます。なかでもぜひ飲んでほしいのが、ホットコーヒー。自家焙煎しており、注文を受けてから一杯一杯、ペーパードリップで淹れてくれます。風味豊かで、苦みや酸味のバランスも良く、質の高いスペシャリティコーヒーです。
ちょっとユニークなメニューもあります。
昨晩お酒を呑み過ぎてしまった、体調がイマイチ、食欲がない…そんな朝にピッタリな「サムゲタン風朝粥セット」（700円）です。
サムゲタンは韓国の薬膳料理。鶏肉の出汁を効かせたスープが、やさしく体に染み入ります。さらに、薬草ハーブであるエキナセアのお茶、漬け物、梅干し、佃煮もセットでついてきます。
消化のいいお粥は目覚めたばかりの胃にやさしく、心身ともに一日を穏やかに始められますよ。
大宮コーヒーロースターズ
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-160
電話番号：048-644-6851
営業時間：モーニング9:00～11:00、ランチ11:00～16:00、ディナー16:00～22:30（L.O.22:00）
定休日：なし
最寄り駅：大宮
18種類を自由にアレンジして自分だけの朝ご飯を／CAFE EST
「CAFE EST」は、大宮駅東口から氷川神社方面へ歩いた、二の鳥居近くにあります。無料のWi-Fiや電源が完備されており、メールチェックなどちょっとしたパソコン作業をするにも便利ですよ。
CAFE ESTのモーニングの自慢は、メニューの豊富さにあります。その数なんと18種類！
ドリンク（350円）を注文すると、トーストやポテトサラダなど18種類のモーニングメニューを、一品60円で注文できるという独自のシステムがあるんです。
定番のトーストやコーンスープをはじめ、女性に人気のフルーツ、グラノーラ、フレーク、ヨーグルトなど充実のラインアップ。さらに、スクランブルエッグや目玉焼きなど朝の定番もリーズナブルなお値段で楽しめるので、しっかり食べたい人も大満足♪
たとえば、ヘルシーなモーニングがお好みなら、こんなセットはいかがでしょう。トーストにサラダ、ハム、フルーツ、ヨーグルトの計5品とコーヒーがついて650円。
もう少し食べたいという場合は、ポテトサラダやエッグサラダ、コーンスープにトマトなどのアレンジを加えてもOK。
これだけ頼んでも890円！コスパの良さも魅力ですね。
カフェラテ（350円）には、かわいらしいラテアートのサービスがあります。慌しい朝に、ほっと心和むひとときを過ごせば、一日を穏やかに乗り切れそうですね。
バリエーションの豊富さには、「お客様にしっかりと朝ご飯を食べてもらいたい」という店主さんの想いが込められています。「今日はどんな組合せにしようかな？」と、通うのが楽しくなりますよ♪
住所：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-56 NRK大宮
電話番号：048-645-4844
営業時間：9:00～19:00（モーニングは11:00まで）
定休日：火曜（祝日の場合は営業）
最寄り駅：大宮
