全国に店舗を構え、広く親しまれている無印良品とカルディコーヒーファーム。私たちの毎日の食生活を支えてくれる、各ショップのヘルシー食品をピックアップ。
【無印良品・カルディコーヒーファーム】カラダにいいアイテム選手権。
無印良品
毎日食べたくなるような食品のオンパレード。
自然の素材の良さを最大限に生かしたモノづくりを続けてきた『無印良品』。食品にもこだわり、大豆ミートを使ったり、卵・乳製品不使用のもの、素材本来の味を生かしたものなどを取り揃える。忙しい毎日の食事に活用できるレトルト食品や優しい味わいのお菓子など、ヘルシーな食生活を支えてくれる。https://www.muji.com
1、お肉の代わりに大豆ミートを使った「大豆ミートのお惣菜 餃子」180g(10個入り)¥450。キャベツやニラ、長ネギなど野菜と、生姜やごま油を効かせたあんをもっちりとした生地で包んでいる。
2、南インドを代表するベジタブルカレー「コザンブ」をお手本にした「素材を生かしたベジタブルカレー コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)」180g¥290。ココナッツミルクの甘さとタマリンドの酸味がマッチ。
3、乳製品を使わず、バナナピューレとアーモンドパウダーを練り込みしっとり焼き上げた「植物素材を生かしたお菓子 バナナケーキ」¥250。
4、国産の米糀からつくったアルコール0%の「糀だけでつくった甘酒」300g¥490。砂糖や甘味料を一切加えず、糀本来の優しい甘さ。2倍濃縮タイプ。
5、えんどう豆の胚芽と皮を取り除いて挽き割りにした「エンドウグリッツ」、植物油脂、食塩のみで作った「素材を生かしたスナック えんどう豆」50g¥120。サクッと軽い食感。
カルディコーヒーファーム
世界中のおいしいものを集めた輸入食品店。
見たことがないような商品がずらっと並んでいる、コーヒーと輸入食品のワンダーショップ。ギリシャなどオーガニック大国の輸入菓子、ヘルシーなアジアンフード、栄養バランスが考慮された国産フードや低糖質にこだわったオリジナル商品まで、カラダのことを考えた商品を幅広く展開している。
6、こんにゃく粉を使用したサクサク食感の「こんにゃくせんべい サラダ味」15g¥137。カルシウムと食物繊維が豊富ながらトランス脂肪酸とコレステロールはゼロ。少し酸味のあるさっぱりした味わい。
7、「ローカーボプラス 美容低糖質ナッツ」25g×10袋¥1,069。栄養バランスを考えた黄金比率のミックスナッツに、パンプキンシードとクコの実をミックス。
8、国産大豆をふっくら蒸し上げた大豆のおやつ「SOY DAYS ダイズちゃん」25g×10p¥516。個包装なのでバッグに忍ばせておき、小腹がすいた時に。
9、1袋でタンパク質が8g摂れる一口サイズのスナック「ローフーズデーツボール プロテイン&アーモンド」40g¥258。デーツの優しい甘みとアーモンドの食感がたまらない。
10、「優食 豆腐干」100g¥213。豆腐に圧力をかけて、水分を抜き、軽く乾燥させた中華食材の冷凍食品。低糖質・高タンパクで腹持ちも良く、和え物、炒め物、煮物など幅広く活用できる。
※『anan』2023年11月8日号より。写真・村上未知 文・鈴木恵美
(by anan編集部)