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簡単なのにおしゃれ!春野菜のテリーヌはポットラックパーティーにも◎

レシピ

春野菜の美味しさをギュッと詰め込んだグリーンのテリーヌ。作り方はとっても簡単なのに見栄えがいい1品です。

※野菜はお好みのものに変えて作っていただけます。

おもてなしにもぴったり

お野菜を茹でて型に入れてコンソメジュレを入れて固めた野菜のテリーヌ。断面がとっても綺麗でおもてなしのテーブルにもぴったりです。前菜におすすめですよ~。

お野菜のゆで加減はお好みもあると思いますが、少し歯ごたえが残るぐらいの方がお野菜の香りも楽しめます。春のおもてなしの1品に。前日から作っておくことができるところも◎です。

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