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新年度のバタバタをお助け♡全て冷凍保存可能な「万能作り置きおかず」10選

毎日の料理の負担を減らしてくれる作り置きおかず。冷凍保存しておけば保存期間も長く、いつでもパパッと食べられます!

2019年4月
レシピ

作り置きおかずで毎日の料理を楽チンに♡

BRETT STEVENS / Getty Images

毎日ごはんのメニューを考え、買い物をして料理をするのは大変ですよね。時間のある時に『作り置きおかず』を一気に調理して冷凍保存しておけば負担がグッと軽くなりますよ。朝ごはんからお弁当、夕飯までいつでも使えるおすすめのレシピをご紹介します!ぜひ活用してみてくださいね。

全て冷凍保存可能!お助けレシピ10選

1.豚カルビマヨネーズ

oceans-nadia.com

焼肉のタレとマヨネーズの最強コンビを使った簡単レシピ。ご飯がすすむ相性抜群な組み合わせですね!一口サイズで保存しやすいので必要な数だけ解凍しやすいのも嬉しいポイント。豚こまを使うことでお財布にも優しい一品の完成です。

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2.簡単肉じゃが

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こちらの肉じゃがは、冷凍しておいた下ごしらえを食べる際に解凍して、水と一緒に煮込むだけでメインディッシュに早変わりするレシピです!野菜も肉も食べたいときの欲張りメニュー♡

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3.はんぺんとベーコンチーズの三角春巻き

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はんぺん・ベーコン・チーズを使った春巻きは、特別味付けしなくても素材を味わえる絶品おかずです。冷凍保存した場合は、自然解凍した後にトースターで温め直すと、出来たてのように外はパリパリ、中はふわふわな食感を楽しめます♡

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4.にんじんのコンソメ炒め

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副菜としてお弁当にも夕飯にも大活躍するにんじんのコンソメ炒め。人参嫌いな方でも他の食材の旨味やコンソメの味付けで食べやすくなっているので是非お試しください!

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