サブ:アボカドとキャベツのトロトロごまマヨサラダ
疲れがたまる年末は、体の中からきれいになれるサラダがおすすめ!こちらは、キャベツとアボカドを使って5分で作れる和風サラダ。スープパスタに添えると栄養価がぐんとアップし、おなかすっきり効果も満点です。
日曜日:体力回復!我が家のスタミナ焼肉丼献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:たれが絶品!我が家のスタミナ焼肉丼
日曜日は、食欲をそそるスタミナ焼肉丼で体力回復!牛こま肉とエリンギと玉ねぎで旨みたっぷりに仕上がり男性や子供にも喜ばれる味わいです。丼物献立にすると洗い物が少ないので、食べたらさっと片付けられますよ。
サブ:お鍋で3分◎味噌ラーメン風♡もやしスープ
にんにくと生姜をガツンときかせた、旨辛いラーメン風のもやしスープ。乾燥わかめやコーン缶など、保存食材を入れて具沢山に仕上げます。短時間煮るだけで、体がしっかり温まる旨みたっぷりスープの完成!
あともう一品に!おすすめの作り置き2選
①調味料ひとつ!鶏むね肉ブロッコリーの旨だれダイエット作り置き
調理時間:10分
年末の食べ過ぎ予防に役立つ、鶏むね肉とブロッコリーの作り置きです。調味料は液体塩麹だけで、レンジ調理でとても柔らかく奥深い味わいに。食べ応えのあるヘルシーな一品に仕上がり、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
②レンジで5分!ピーマンと油揚げの胡麻塩昆布和え
調理時間:5分
ピーマンと油揚げに炒りごまや塩昆布を混ぜ、レンジ加熱した簡単な作り置き。栄養も旨みもたっぷりの組み合わせで日持ちもするので、作っておくと何かと重宝します。お弁当にも便利で、冷蔵で4~5日ほど保存可能。
忙しい年末は簡単×時短献立で乗り切ろう!
12月に入ると年末に向けて慌ただしい日が押し寄せてきますよね。クリスマスや年末年始など特別な日はちょっとだけ贅沢に、毎日の食事作りは簡単×時短調理がおすすめです。無理せず師走を乗り切ってくださいね。