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1日の始まりはちょっぴり豪華な朝食から♡簡単・豪華な朝食レシピ9選

気分が上がる美味しい朝食を食べれば、きっと最高の1日になること間違いなし♡いつもより、ほんの少し手間を掛けた朝ごはんを楽しんでみませんか?ハッピーな1日を始めたい方におすすめなちょっぴり贅沢な朝食レシピをご紹介します。

2019年4月
レシピ

朝食からハッピーな1日を迎えよう♡

JoelBoily / Getty Images

朝食をしっかりと摂ると、1日の心と体に余裕が生まれますよね。今回は朝のテンションを確実に上げてくれる少し豪華な朝食レシピをご紹介します。見た目も味も最高な一品を簡単に作れるレシピをピックアップしましたので、ぜひ試してみてくださいね。

ちょっぴり贅沢♡簡単・豪華な朝食レシピ9選

1.味玉のせ出汁とろろご飯

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だしの効いたとろろは朝ごはんにぴったりです。とろりと半熟の味玉を乗せれば、思わずかき込みたくなる一品に。より体に気を遣いたいという方は、とろろと相性のいい雑穀ごはんで試してみて。

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2.チーズとろける焼きカレー

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お好みのカレーにチーズと卵を乗せ、チーズがとろけるまでオーブントースターで焼き上げれば完成。前日に残ったカレーやレトルトを使用することで、とっても簡単に作れます。スキレットを使えば、特別感が増しますよ!

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3.ほうれん草のクロックマダム

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とろとろの半熟卵が食欲をそそるクロックマダム。食パンでハム・チーズ・ホワイトソースを挟み、卵を乗せてトースターで焼き上げます。ホワイトソースにほうれん草を混ぜ込み飾れば、見た目も華やかに。

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4.マヨきんぴらマフィンサンド

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トースターで焼き色をつけたイングリッシュマフィンに、マヨネーズを混ぜ合わせたきんぴらゴボウをたっぷりと挟み込んだボリューム感あるサンドイッチです。きんぴらゴボウは余ったものでも、市販のものでもOK。

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5.鯵のさっと漬け丼

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漬けダレにさっとくぐらせた、アジの漬け丼。生姜やネギ、白ごまなどの薬味と和えればあっという間にご飯が進む一品の完成です。余ったお刺身を使用すれば、2度美味しく楽しめますね。

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6.簡単絶品ピザトースト

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ゆで卵やブロッコリー、チーズなどの具材をたっぷりとパンに乗せて焼いたピザトースト。仕上げにパプリカパウダーを振るのがポイントです。ピーマンや玉ねぎなどを乗せても美味しいですよ。

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7.鮭のガーリックチーズホイル焼き

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朝食の定番の鮭を少し贅沢にアレンジしたホイル焼き。にんにく醤油で鮭に下味をつけ、その上にチーズを乗せているのでご飯も進みます。玉ねぎとコーンもたっぷり入っているので、これ一品で大満足のボリュームです。

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8.ほうれん草の天津飯

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とろとろのたまごが美味しい天津飯。ソースとケチャップベースのあんでしっかりと味付けされているので、子どもも男性も喜ぶ一品に。ほうれん草はレンジで加熱するので、面倒な下準備はいりません。

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9.マシュマロトースト

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こんがりと焼き色がついたトロトロのマシュマロトースト。食パンに好みのジャムを塗ってマシュマロを乗せたプチ贅沢なトーストは、朝食のメインとしてはもちろん食後のデザートとしてもペロリと食べられちゃいそうです。

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しっかり食べて充実した一日に!

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朝からちょっぴり豪華な朝食を食べれば、気分も上がり心に余裕も生まれるはず。ハッピーな1日を始めたい方はぜひ参考にしてみてくださいね。

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