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食べられる宝石♡簡単かわいいシュガークリスタルにトライ!

キラキラでカラフルな宝石みたいなシュガークリスタル。見た目にも可愛く、作るのも楽しい!おうちにあるもので簡単に作れちゃいます♡

2015年10月
レシピ

キラキラの結晶、食べられるんです♡

宝石みたいだけど、お砂糖です

キラキラで、どう見ても宝石にしか思えませんが、実はお砂糖でできたキャンディ。しかもおうちにあるもので簡単に作れちゃうんです!

ちょっとしたパーティーでも使える

マドラー代わりにこちらのスティックキャンディを使えば、キラキラで特別なドリンクに。ドリンクが色付きなら透明のキャンディ、ドリンクに色がないなら色つきのキャンディが素敵!

ドリンクが甘くなるので、苦いお酒が苦手な人が集まるパーティーや女子会には最適です♡

シュガークリスタル簡単作り方♡

簡単に言うとシュガークリスタルは、一度砂糖を溶かした砂糖水を冷まし、再度結晶化させつくります。「結晶化」といっても作るのはとても簡単!

用意するもの

・水2カップ
・グラニュー糖4カップ
・スティック(割り箸や竹串など)
・洗濯ばさみ
・空き瓶
・食用着色料(色をつける場合)
・香料(香りをつける場合)
(少量しか作らないときは半分でもOK)

①お砂糖を溶かす

お水を沸騰させ、砂糖を加えて全て溶けるまでかき混ぜます。焦がさないよう、ごく弱火で行います。全て溶けたら、着色料や香料を加えます。

②結晶作りの装置セッティング

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