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日本酒好き必見!仕事終わりに立ち寄りたい、丸の内エリアの居酒屋・バル3軒

グルメ

1.〈立って呑むおかだ〉立ち飲み初心者も通も一緒に楽しむ店。

大きな窓ガラスから中のにぎわいが一目瞭然。ほとんどが常連客だが、初めてでもなじんで楽しめるのがいい。日本酒やグラスワインのセレクトも抜群だ。

開店時間の夕方5時半を過ぎると続々と客が増え始め、店内は満員状態に。

店主との会話も楽しい。

一人で来たお客は常連やスタッフと交じって話したり、逆に隅で静かに飲んでいたりとバラバラだが、不思議な一体感が生まれている。「お酒と料理だけでなく、純粋に店の空気を楽しみに来てくれるお客さんが多いからか、常連さんも初めてのお客さんに壁を作らず接してくれます」と店主の佐々木淳史さん。

手前から時計回りに、大山鶏のたたき600円、築地〈松露〉の玉子焼き500円、レンコンのアラビアータ500円。日本酒は500円~。

人気の地酒専門酒屋〈かがた屋〉から仕入れる希少な日本酒は、通をうならせるラインナップ。佐々木さん自慢の一品料理とともに、築地の〈松露〉や〈菅商店〉などのおつまみも食べられる。

グラスワインも赤白4種からセレクトされ、ワイン派も満足できる品ぞろえ。

〈立って呑むおかだ〉
■東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
■03-3271-9156
■11:30~14:00、17:30~23:00(金~24:00)、土15:00~21:00 日祝休
■4席+立ち飲み席約20人分(4~11月にはテラス席も)/喫煙

2.〈HAMAMORI〉日本酒ファン垂涎の飲み放題と創作寿司。

スプーンにのった小さなポキ丼。「贅沢の極み寿司 おすすめ3種」1,500円。飲み放題は日本酒や焼酎、ジュースなどを含む内容で30分1,000円~。

ロサンゼルスで大人気のレストラン〈HAMAMORI〉で学び、帰国して姉妹店をオープンさせた濵盛富隆さん。ポキボウルやスプーン寿司などの創作寿司を逆輸入し、LAスタイルを紹介している。

地方ごとに分類された日本酒棚。

唎酒師の資格も取得している濵盛さんが選ぶ約100種類の日本酒が、夜には飲み放題。

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