お味噌汁が痩せやすい身体づくりにぴったりだと、最近注目を集めています。そんな中発売された、『ついた脂肪が即スッキリ！医師が考案 おかずみそ汁ダイエット』は、ダイエット効果が期待できるお味噌汁の食べ方や具の選び方を詳しく掲載した書籍。今回は本の中から、レシピをひとつご紹介します。
＜作り方＞
1. 大根は7mm幅のいちょう切りに、長ねぎは斜めの薄切りにします。
2. 鍋に＜A＞と大根を入れて火にかけて沸騰したら、切った長ねぎ・キムチ・さば水煮を缶汁ごと加えてさっと煮ます。
3. 弱火にして味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせます。器に盛り、ごま油をかけて完成です。
本にはほかにもレシピがたくさん載っています。中には意外な食材を使っているものもあり、マンネリになりがちなお味噌汁のレパートリーがぐっと増やせそう。おいしく食べながら痩せやすい身体に導いてくれるレシピ本、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか？
photo / 株式会社学研プラス
『ついた脂肪が即スッキリ！ 医師が考案 おかずみそ汁ダイエット』
刊行：株式会社学研プラス
定価：1,200円（税別）
Sheage（シェアージュ）は、「私らしく、もっと輝く」をテーマに生まれたライフスタイルメディアです。 ファッション・インテリア・レシピなどを中心に、一歩先の上質な日々を叶える情報を毎日お届けします。